صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

ستيمبيراتا الدجاج: ستيمبيراتا دي بولو

ستيمبيراتا الدجاج: ستيمبيراتا دي بولو
ستيمبيراتا الدجاج: ستيمبيراتا دي بولو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 1253 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 74 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الفلفل الحار والباذنجان وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 69%. وصفات مماثلة تشمل دجاج (بولو) فاميليا, ش بولو لوكو الدجاج، و فطيرة الدجاج (باستيل دي بولو).

تعليمات

1
جفف الدجاج المنظف ، ثم قم بتتبيل القطع بالملح والفلفل. في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن. تضاف قطع الدجاج بعناية وتحمر على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
أخرجي الدجاج من المقلاة واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
في المقلاة مع مرق الدجاج أضيفي البطاطس والفلفل والكرفس والباذنجان والجزر والكبر والزيتون والطماطم والفلفل الحار. إرم معا.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف النبيذ والدجاج ويتبل بالملح والفلفل ويغلى المزيج. يغطى المزيج ويخفض الحرارة على نار هادئة ويطهى لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
يرفع عن النار ويقلب في النعناع المفروم والبقدونس ورشة من رقائق الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
6
انقلي الحساء المطبوخ إلى طبق التقديم واتركيه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الحساءالحساء
7
يرش بزيت الزيتون البكر ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)