ستيك متبل إثيوبي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شريحة لحم متبلة إثيوبية. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 649 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 43 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 7.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. إذا كان لديك أضلاع الكرفس وتوابل البربير وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. فهو مثالي ل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ستيك متبل إثيوبي, حساء اليقطين الإثيوبي المتبل، و يخنة لحم الضأن الإثيوبية المتبلة.
تعليمات
رش شريحة لحم مع 1 ملعقة كبيرة من التوابل بربري واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 35
على ورقة الخبز انعقدت كبيرة ، إرم الطماطم مع زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل ويخبز لمدة 45 دقيقة ، حتى تنضج الطماطم وتبدأ في التحول إلى اللون البني.
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي عصير الليمون مع 1/2 ملعقة كبيرة من توابل البربري المتبقية.
يضاف الكرفس والأوراق والبقدونس والكبر والخل والبصل ويقلب جيدا. يتبل بالملح والفلفل.
في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة. يتبل اللحم بالملح والفلفل ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح لونه بنيا غنيا ، لمدة 5 دقائق. اقلب شريحة اللحم واطهيها على نار معتدلة حتى تصبح متوسطة نادرة ، لمدة 6 دقائق أطول.
انقل شريحة اللحم إلى لوح نحت للراحة لمدة 10 دقائق.