ستيك دجاج مشوي مع مكعبات البطاطس
صني الدجاج المقلي ستيك مع مكعبات البطاطا المرق قد يكون مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 565 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من ورق الغار ، شريحة لحم ، ملح وفلفل كوشير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. فهو مثالي ل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل ستيك الدجاج المقلي مع المرق, دجاج-ستيك مقلي ومرق، و ستيك الدجاج المقلي مع المرق.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض والكمون والفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة.
إضافة شرائح اللحم ، وإثارة لمعطف ، وترك الجلوس 10 دقيقة. في كيس ورقي ، اخلطي الدقيق ونشا الذرة وقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
إزالة شرائح اللحم من خليط البيض ووضعها في كيس ورقي.
لفة الجزء العلوي من الحقيبة لإغلاق ، ويهز حتى يتم المغلفة شرائح اللحم بالتساوي. يمكن القيام بذلك على دفعات.
دع شريحة اللحم المطلية ترتاح على صينية ملاءة مبطنة برف لمدة 10 دقائق.
في مقلاة عميقة ثقيلة القاع أضف كمية كافية من الزيت لتصل إلى 1/2 بوصة على الجانبين.
سخني الزيت على نار متوسطة إلى 370 درجة فهرنهايت (عندما تخلق ملعقة خشبية يتم إدخالها في الزيت فقاعات صغيرة ، يكون الزيت جاهزا.) اقلي شرائح اللحم على دفعات إذا لزم الأمر ، مع التقليب مرة واحدة فقط عندما يكون اللون ذهبيا ولا تطلق الكزة أي عصائر حمراء ، حوالي 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.
ترفع إلى طبق التقديم وتقدم مع مرق البطاطس المقطع.
في مقلاة كبيرة على التوالي من جانب والحرارة 2 ملعقة طعام زبدة على نار متوسطة الحرارة.
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
خفقت في الدقيق مع التحريك لتتحد مع الزبدة.
أضيفي أوراق الغار والمرق واتركيها على نار هادئة. تطهى حتى تصبح سميكة قليلا ، ثم تضاف البطاطس. اطبخي حتى تنضج البطاطس ويصبح المرق سميكا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ضجة في المتبقية 1 ملعقة كبيرة من الزبدة والبقدونس.
خدمة سكب على الدجاج المقلي شريحة لحم مشمس.