صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

ستيك الدجاج المقلي على عصا مع صلصة ماثثيشير

ستيك الدجاج المقلي على عصا مع صلصة ماثثيشير
شريحة لحم دجاج مقلية على عصا مع صلصة واتسثيشير قد تكون وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 518 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.72 دولار لكل وجبة. أحب الزوجان هذا الطبق الجنوبي حقا. وجد 10 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الملح والقشدة وزيت الكانولان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ستيك الدجاج المقلي على عصا مع صلصة ماثثيشير, ستيك الدجاج المقلي على عصا مع صلصة ماثثيشير، و دجاج مقلي بالفرن على عصا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع شرائح شرائح اللحم المكعبة على الأسياخ.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مكعبشريحة لحم مكعب
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
3
في طبق الخبز خفقت معا البيض واللبن والصلصة الحارة. في طبق خبز ثان يمزج الدقيق ودقيق السميد والفلفل الحلو ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والحريف والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دقيق السميددقيق السميد
مسحوق الثوممسحوق الثوم
مسحوق البصلمسحوق البصل
اللبناللبن
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
بابريكابابريكا
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
خفقتخفقت
4
سخني زيت الكانولا في قدر متوسط على نار متوسطة إلى عالية إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكانولازيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
نعرات أسياخ اللحم البقري في خليط الدقيق والتخلص من الفائض حتى يتم غبارها قليلا. تراجع لهم في اللبن والبيض خليط طلاء كلا الجانبين, ثم وضعت مرة أخرى في خليط الدقيق مع التأكد من معطف تماما.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
تراجعتراجع
لحوم البقرلحوم البقر
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
6
دفعات العمل من 6 تقلى الأسياخ في الزيت الساخن حتى يصبح الطلاء بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
7
إزالة إلى لوحة واصطف مع المناشف الورقية لاستنزاف. يمكن وضع الأسياخ في فرن محمى على حرارة 250 درجة فهرنهايت أثناء قلي الأسياخ المتبقية. رتبي الأسياخ على طبق التقديم وقدمي الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
أسياخأسياخ
فرنفرن
8
اخفقي جميع مكونات الصلصة في وعاء صغير حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء

المكونات

12بوصة18 أسياخ الخيزران18 أسياخ الخيزران1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)2(شتاء)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض11 رطل كوسة،جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح11 رطل كوسة،الفجلالفجل11 رطل كوسة،كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة11 رطل كوسة،بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية2(شتاء)أوراق البقدونس المفروم الطازجأوراق البقدونس المفروم الطازج11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق السميد أو دقيق الذرةدقيق السميد أو دقيق الذرة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم مقطعة إلى شرائح بعرض 1 بوصةشريحة لحم مقطعة إلى شرائح بعرض 1 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أربعة مصانع نبيذ بريكس باسو روبلز سانجيوفيز, سيارة أجرة, مزيج ميرلوت "سكوسو". لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
أربعة بركس الخمرة باسو روبلز سانجيوفيز ، الكابينة ، ميرلوت
أربعة بركس الخمرة باسو روبلز سانجيوفيز ، الكابينة ، ميرلوت" سكوسو " مزيج
كاليفورنيا "سوبر توسكان" من سانجيوفيز ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وميرلوت هي رحلة جالوب كاملة للحواس. رائحة مركزة من التوت والعليق مع التبغ والتوابل تعطي الأنف جريئة دافئة لهذا المزيج. تتوازن التوت والإسبريسو على الحنك مع التانينات الكاملة وتقريبها تلميحات من الفلفل والفانيليا مع لمسة نهائية من التوت الحلو.