صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

ستروجانوف لحم البقر الصحي

ستروجانوف لحم البقر الصحي
قد يكون اللحم البقري الصحي ستروجانوف هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 358 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل ونودلز البيض والقشدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي, من السهل لحم البقر ستروجانوف-نسخة لحم البقر المفروم، و لحم البقر ستروجانوف.

تعليمات

1
قطع اللحم البقري مع الحبوب إلى شرائح 2 بوصة ، ثم قطع الشرائط عبر الحبوب إلى شرائح 1/8 بوصة. في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يطهى من 4 إلى 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بني.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
3
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ؛ يطهى 2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
ضجة في 1 1/2 كوب من المرق وصلصة رسيستيرشاير والريحان والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
ملح وفلفلملح وفلفل
باسلباسل
مرقمرق
5
الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة من 15 إلى 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج اللحم البقري. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق ومرق 1/2 كوب المتبقية مع خفقت الأسلاك حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
أضف إلى المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يسخن حتى الغليان مع التحريك باستمرار. يغلي ويقلب 1 دقيقة.
8
ضجة في الفطر والكاتشب ؛ يطهى حتى يسخن جيدا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الكاتشبالكاتشب
9
يرفع عن النار; ضجة في القشدة الحامضة حتى المخلوطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
10
قدميها فوق النودلز.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبروجريسو-مرق بنكهة اللحم البقري (من كرتون 32 أونصة)بروجريسو-مرق بنكهة اللحم البقري (من كرتون 32 أونصة)680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم بقر بدون عظمشريحة لحم بقر بدون عظم2(يمكن أن يكون أو المقشود)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةنودلز بيض متوسط مطبوخ ساخننودلز بيض متوسط مطبوخ ساخن11 رطل كوسة،أوراق الريحان المجففةأوراق الريحان المجففة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراضالميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراض11 رطل كوسة،الثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم حامض قليل الدسمكريم حامض قليل الدسم128مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جرة خضراء عملاقة mushrooms شرائح الفطر ، استنزفتجرة خضراء عملاقة mushrooms شرائح الفطر ، استنزفت2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل مفروم (1 كبير)بصل مفروم (1 كبير)0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)4(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير