ساندويتش ستيك مفتوح الوجه مع طماطم خضراء مخللة
تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 30 والتكاليف 20 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 24 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط جرجير الطفل ، فصوص الثوم والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فتح الوجه كابريزي ستيك ساندويتش, ساندويتش ستيك مفتوح الوجه مع صلصة البارميزان، و ساندويتش لحم الخنزير والبيض مفتوح الوجه لوصفات مماثلة.
تعليمات
على سطح العمل ، يرش الثوم المفروم بالملح ، وباستخدام الجانب المسطح من السكين ، يهرس الثوم إلى عجينة ناعمة. في وعاء صغير ، اخفقي معجون الثوم مع إكليل الجبل والفلفل الحلو وزيت الزيتون. فرك ماء مالح في جميع أنحاء شريحة لحم واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة أو الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أيام.
سخني مقلاة شواء. تبلي شريحة لحم الخاصرة بالملح والفلفل واشويها على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح متوسطة نادرة ، حوالي 7 دقائق.
انقلي شريحة اللحم إلى لوح واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. شريحة رقيقة شريحة لحم عبر الحبوب.
اشوي الخبز حتى يصبح هشا وذهبيا ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
انشر كل شريحة مع 1/2 ملعقة صغيرة من المايونيز والخردل. ترتيب شريحة لحم على الخبز وأعلى مع الطماطم الخضراء المخللة.
في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الجرجير مع سائل تخليل الطماطم وتبليه بالملح والفلفل. تل جرجير على السندويشات وخدمتها.