صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة51
مجلة

ساندويتش سانت بادي الأيرلندي

ساندويتش سانت بادي الأيرلندي
قد تكون شطيرة سانت بادي الأيرلندية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف Serving 4.02 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 50 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 885 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم القديس باتريك. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. توجه إلى المتجر واحصل على الخردل البني الحار وخبز العجين المخمر ولحم البقر المحفوظ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملفوف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الملفوف الذي طعمه مثل الحلوى! كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 80%، وهو أمر جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل عشاء لحم البقر الأيرلندي في سانت بادي, باديز روبن ديب، و عيد القديس بادي بودنغ تريفلز.

تعليمات

1
ضع اللحم المحفوظ في قدر كبير أو فرن هولندي وقم بتغطيته بالماء.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري محفوظلحم بقري محفوظ
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
أضف علبة التوابل التي تأتي مع اللحم المحفوظ. يغطى القدر ويغلى المزيج ، ثم يترك على نار خفيفة. ينضج حوالي 50 دقيقة لكل رطل حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري محفوظلحم بقري محفوظ
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
إزالة اللحوم والسماح للراحة 15 دقيقة. شريحة اللحم عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
اخفقي زيت الزيتون والخل البلسمي والخردل والملح والفلفل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
ضعي الملفوف المبشور في وعاء كبير واسكبي الصلصة فوقه ؛ إرم لتغليف الملفوف بالتتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
انشر طبقة من الخردل على 6 شرائح من الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
7
ضع بعض الملفوف المبشور ولحم البقر المحفوظ على كل شريحة وأعلى مع شرائح الخبز المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري محفوظلحم بقري محفوظ
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة