صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة64
مجلة

ساق خروف مطهو ببطء مع أعشاب دي بروفانس

ساق خروف مطهو ببطء مع أعشاب دي بروفانس
السيقان الضأن مطهو ببطء النبيذ مع الأعشاب دي بروفانس هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 473 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 4.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك سيقان لحم الضأن والنبيذ وأعشاب بروفانس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل النبيذ الاحمر مطهو ببطء السيقان الضأن, النبيذ الاحمر-ساق الضأن مطهو ببطء، و النبيذ الاحمر مطهو ببطء السيقان الضأن.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في وعاء عريض ثقيل على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
حتى ينضج الكراث ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
الكراثالكراث
3
نقل خليط الكراث إلى وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يرش لحم الضأن مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ساق الضأنساق الضأن
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
5
سخني 4 ملاعق كبيرة من الزيت في نفس القدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يضاف لحم الضأن ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
7
يضاف خليط الكراث والنبيذ والطماطم مع المهروس والفطر وأعشاب بروفانس والجزر. يقلب لتغليف لحم الضأن بمزيج الخضار. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى يصبح لحم الضأن طريا جدا ، مع التقليب مرتين ، حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كشف والاستمرار في ينضج حتى يقلل صلصة قليلا, حول 10 دقائق أطول. ملعقة من الدهون من العصائر عموم. يتبل لحم الضأن حسب الرغبة بالملح والفلفل. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تبرد قليلا. برد مكشوف حتى يبرد ، ثم غطيه واحفظه في الثلاجة. أعد التسخين ، مغطى ، على نار خفيفة قبل التقديم.)
المكونات سوف تحتاج
هيربس دي بروفانسهيربس دي بروفانس
ملح وفلفلملح وفلفل
الفطرالفطر
الخضرواتالخضروات
طماطمطماطم
جزرجزر
صلصةصلصة
خروفخروف
الكراثالكراث
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يرش البقدونس ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
1
لا تحتوي جميع محلات السوبر ماركت على سيقان لحم الضأن في متناول اليد ، لذا اتصل مسبقا في حال احتجت إلى طلبها.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن

المعدات