ساق خروف بورجوندي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ساق الخروف العنابي. حصة واحدة تحتوي على 359 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 25 دقيقة. إذا كان لديك البصل والجزر ورقائق البقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل قشر الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة شراب الليمون مع التوت وكريم الليمون الرائب كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة فائقة. حاول لحم الضأن مطهو ببطء / ساق الضأن, خروف السيقان طريقي، و لحم الضأن شانكس أوفا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش لحم الضأن بالملح والفلفل.
مكان في 5 كيو تي. طباخ بطيء.
يرش البقدونس والثوم والأوريغانو وقشر الليمون.
في قدر صغير ، اقلي البصل والجزر في الزيت لمدة 3-4 دقائق أو حتى تنضج. ضجة في النبيذ والمرق. يغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر.
يسكب فوق لحم الضأن. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
إزالة الضأن والدفء. سلالة عصائر الطبخ والدهون الخالي من الدسم. في قدر صغير ، يغلى العصير ؛ يطهى حتى ينخفض السائل بمقدار النصف.