زيت الزيتون سمك الهلبوت المسلوق مع الشمر والزعفران
زيت الزيتون سمك الهلبوت المسلوق مع الشمر والزعفران قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 349 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.36 دولار لكل وجبة. جعلت 34 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك زيت زيتون وشرائح لحم الهلبوت وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك الهلبوت المسلوق على البارد مع سلطة الشمر والزيتون, زيت الزيتون مسلوق الدجاج والفجل مع الحمضيات البيستو، و سمك الهلبوت المسلوق مع الزعفران والبرتقال لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة صغيرة (8 بوصات) على نار متوسطة منخفضة ، نحمص بذور الشمر حتى تفوح رائحتها وتبدأ في التلوين ، حوالي 3 دقائق.
إضافة الزعفران ، يهز إلى الجمع ، وإزالة فورا من الحرارة وباردة. طحن الشمر والزعفران إلى مسحوق ناعم في هاون ومدقة أو مطحنة التوابل.
أضف 1 ملعقة صغيرة. الملح ويقلب إلى الجمع.
يرش خليط التوابل في جميع أنحاء سمك الهلبوت ويفرك برفق حتى يلتصق.
دع السمك يجلس في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبا.ضع رف في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 225 درجة فهرنهايت. قم بقياس سمك شرائح سمك الهلبوت وأضف نفس عمق الزيت إلى مقلاة سوت مستقيمة مقاس 10 بوصات.
سخنيها على نار خفيفة حتى يصل الزيت إلى 120 فهرنهايت ، من 2 إلى 3 دقائق.
ضعي شرائح لحم الهلبوت في الزيت في طبقة واحدة وانقلي المقلاة على الفور إلى الفرن. الصيد حتى ترتفع بضع قطرات بيضاء صغيرة إلى سطح شرائح اللحم وتحافظ الأسماك القريبة من العظم على أثر للشفافية ، 25 دقيقة.
انقل سمك الهلبوت إلى رف سلكي لتصريفه لبضع دقائق.
إزالة الجلد والعظام قبل التقديم. خدمة الاقتراحات
يقدم مع الكسكس الإسرائيلي أو الفجل والبازلاء المطهو بالزبدة.
39 ، السعرات الحرارية من الدهون
26 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات