ريليتس لحم الخنزير
ريليتس لحم الخنزير هو منتجات الألبان مجانا هور دوفر. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 63 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 8 أشخاص بهذه الوصفة. مزيج من أوراق الغار ومسحوق خمس توابل و 1 ملعقة كبيرة براندي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 5%، وهو قابل للتحسين. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: ريليتس لحم الخنزير, خمسة ريليتس لحم الخنزير التوابل، و طهي الكتاب: ريليتس الكتف لحم الخنزير.
تعليمات
احتياطي 1 ورق الغار, ثم تلميح كل شيء ما عدا الدهون بطة وتقديم الاقتراحات في وعاء وموسم بسخاء. إذا كان لديك الوقت, تغطية وترك اللحم لينقع بين عشية وضحاها في الثلاجة ولكن, هذا ليس ضروريا.
تسخين الفرن إلى 140 درجة مئوية/120 درجة مئوية مروحة / غاز
ضع اللحم وجميع العصائر في طبق خزفي مقاوم للهب بغطاء.
صب أكثر من 250 مل من الماء ، أو ما يكفي لتغطية اللحم فقط ، وضع المقلاة على نار خفيفة. بمجرد أن يبدأ في فقاعة ، البوب على الغطاء ووضعها في الفرن لمدة 2-3 ساعات ، وإزالته مرة واحدة لإعطائها ضجة جيدة.
يجب أن يكون اللحم الآن طريا جدا. اتركيه ليبرد قليلا في المقلاة ، ثم صفيه فوق وعاء لالتقاط الدهون والعصائر. أجاد لحم الخنزير باليد أو وضعها في الطعام المعالج والنبض عدة مرات لأجاد ، ولكن لا إرهاق عليه في عجينة. تذوق ، أضف توابل إضافية إذا لزم الأمر ، ثم اضغط على اللحم في 2 طبق صغير أو 1 كبير ، أو قم بتعبئته في راميكينز الفردية.
صب العصائر والدهون مرة أخرى على اللحم ، ووضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل حتى تصلب الدهون. (للحفاظ على ريليتس لمدة أسبوع أو نحو ذلك ، وتغطي مع طبقة من الدهون بطة ، ووضع ورقة الخليج واثنين من التوت العرعر على رأس للزينة.)
يقدم هذا الطبق مع نخب العجين المخمر ، كورنيشونس وعدد قليل من الأوراق المريرة (مثل الهندباء مجعد ، والصواريخ وراديتشيو) ، في خلع الملابس الخردل حاد.