صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

ريكوتا دان كلوجر محلية الصنع مع البيض المخبوز وصلصة الطماطم

ريكوتا دان كلوجر محلية الصنع مع البيض المخبوز وصلصة الطماطم
الريكوتا محلية الصنع دان كلوغر مع البيض المشوي وصلصة الطماطم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 780 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 64 جرام دهون كل. هذه الوصفة محبوبة من قبل 91 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط رقائق الفلفل الحار والريحان والحليب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة. حاول بيض مخبوز بصلصة الطماطم مع جبنة الريكوتا, عشاء الليلة: بيض في المطهر (بيض مخبوز في صلصة الطماطم)، و اسباجيتي مخبوزة مع صلصة الطماطم والريكوتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صب الحليب والقشدة في قدر متوسطة الحجم (السائل يجب أن يأتي أقل من نصف الطريق حتى الجانب من وعاء).
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
يسخن على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يسجل 170 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة قراءة فوري.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
3
أضف ملح الكوشر حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
4
يضاف عصير الليمون ويحرك المزيج برفق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
5
يجب أن يبدأ الخليط على الفور في تكوين خثارة صغيرة. توضع جانبا وتترك للراحة لمدة 10 دقائق.
6
خط مصفاة شبكة غرامة مع القماش القطني ووضع على وعاء متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
مياه إضافيةمياه إضافية
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
صب خليط الحليب في مصفاة والسماح لاستنزاف لمدة 20 دقيقة. يجب أن ينتهي بك الأمر مع ما بين 1 و 2 كوب من الريكوتا الطازجة. توضع جانبا أثناء تحضير الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1
انقلي الطماطم إلى وعاء كبير واهرسيها مع هراسة البطاطس حتى تسحق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
3
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح طريا وعطريا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4
يضاف البصل ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح طريا تماما ولكن ليس بنيا ، حوالي 4 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
أضف الطماطم وزاد الحرارة إلى درجة عالية. يغلى المزيج ، ثم يترك على نار خفيفة ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يتم تقليله إلى 3 أكواب ، حوالي 8 دقائق. يتبل بالملح حسب الرغبة ، ثم يحرك الريحان.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
6
للتجميع: اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 دولار فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
7
انقلي صلصة الطماطم إلى مقلاة سوت مستقيمة مقاس 12 بوصة. اكسر البيض مباشرة على سطح الصلصة ثم أضف الريكوتا في حجم ملعقة كبيرة حول البيض. يتبل البيض بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
مثل M&m'sمثل M&m's
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
ضعي الغطاء على المقلاة واخبزيها حتى ينضج البيض ولكن صفار البيض لا يزال سائلا ، حوالي 8 دقائق (افحصه كل بضع دقائق حتى ينضج). أخرجي القدر بعناية من الفرن ورشي الجبن المبشور وأوراق الريحان الممزقة ورقائق الفلفل الحار. يتبل بملح البحر الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
ملح البحر الخشنملح البحر الخشن
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
9
رشي المزيد من زيت الزيتون البكر الممتاز وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون

المكونات

7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كاملة مقشرة (يفضل سان مارزانو الإيطالي أو موير جلين)طماطم كاملة مقشرة (يفضل سان مارزانو الإيطالي أو موير جلين)4الروبيان والأوردةملح البحر الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازجملح البحر الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج4شريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت زيتون بكر ممتاز ، بالإضافة إلى زيت إضافي للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز ، بالإضافة إلى زيت إضافي للرذاذ2الأغصانريحان طازج ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينريحان طازج ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفصوص متوسطة الثوم ، مفروم (حواليفصوص متوسطة الثوم ، مفروم (حوالي3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4الروبيان والأوردةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل صغير ، مكعبات ناعما (حواليبصل صغير ، مكعبات ناعما (حوالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكناوقية (الاونصة) الجبن البارميزان المبشور (حولاوقية (الاونصة) الجبن البارميزان المبشور (حول2قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون أو الخل الأبيض المقطرعصير الليمون أو الخل الأبيض المقطر7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة