رغيف لحم الديك الرومي والمرق
قد يكون رغيف لحم الديك الرومي والمرق وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الصلصة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 435 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.48 دولار لكل وجبة. وقد حاول 11 شخص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. إذا كان لديك زبدة وفلفل حلو وجوزة الطيب المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل رغيف لحم الديك الرومي والمرق, رغيف لحم جاك مع المرق، و رغيف اللحم مع مرق الفطر.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن مقلاة رغيف 9 * 5 بوصة.
تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة.
يقلى البصل الأبيض والبصل الأخضر والجزر والكرفس والفلفل الأخضر والأحمر والثوم حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق.
في وعاء كبير ، يمزج الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار وجوزة الطيب والكمون. ضجة في البيض والكاتشب ونصف ونصف. مزيج في خليط الخضار من المقلاة.
يضاف الديك الرومي المطحون ونقانق الدجاج وفتات الخبز.
تخلط جيدا مع اليدين ، ثم تشكل في رغيف.
ضعها في مقلاة رغيف مدهونة 9 * 5 بوصة.
تخبز في فرن محمى لمدة 50 إلى 70 دقيقة ، أو حتى تنضج وتحمر بشكل جيد.
اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق ، ثم يقدم مع المرق.
لعمل المرق: تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة.
اقلي الكراث بالفلفل الأحمر والأصفر حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالزعتر وورق الغار والفلفل الأسود. ضجة في نصف ونصف ، الثوم ، مرق اللحم البقري ومرق الدجاج. زيادة الحرارة إلى ارتفاع ، وتغلي كشف حتى يتم تقليل السائل بنسبة 1/4 ، حوالي 10 دقيقة. ضجة في الطماطم والكاتشب. ينضج مكشوفا لمدة 20 دقيقة. ضجة في الزبدة ملعقة كبيرة المتبقية ، وموسم لتذوق مع الملح والفلفل. يصفى المرق ويتخلص من أوراق الغار والزعتر قبل التقديم.