صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة51
مجلة

راتاتوي

راتاتوي
راتاتوي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 تخدم الوصفة 6 والتكاليف Serving 1.12 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 141 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك قرع وفلفل حلو وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي راتاتوي راتاتوي (توماس كيلر كونفيت بيالدي), كونفيت بيالدي (المعروف أيضا باسم راتاتوي راتاتوي)، و راتاتوي تاتين تارتليتس-تارتليتس تاتين - لا راتاتوي.

تعليمات

1
قطع المكونات 5 الأولى إلى قطع 1 بوصة.
2
سوت البصل والثوم في الزيت الساخن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة 5-7 دقائق أو فقط حتى البصل هو العطاء. ضجة في الطماطم والتالية 2 المكونات, وسوت 8 إلى 10 دقائق أو فقط حتى يبدأ الباذنجان لتليين. ضجة في الفليفلة الحلوة والكوسا والكوسا ؛ يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج الخضار ويقل السائل قليلا. ضجة في الريحان.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الخضرواتالخضروات
الباذنجانالباذنجان
طماطمطماطم
كوسةكوسة
الثومالثوم
الاسكواشالاسكواش
باسلباسل
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة ، ويقلى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
الملحالملح

المعدات