صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة
وصفات عيد الميلاد اللذيذة والاحتفالية التي يمكنك تجربتها في عام 2023
وصفات عيد الميلاد اللذيذة والاحتفالية التي يمكنك تجربتها في عام 2023
ابدأ عام 2024 بعشاء لا يُنسى في ليلة رأس السنة
ابدأ عام 2024 بعشاء لا يُنسى في ليلة رأس السنة
استقبل العام الجديد مع وصفات نكهات عالمية من جميع أنحاء العالم
استقبل العام الجديد مع وصفات نكهات عالمية من جميع أنحاء العالم
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
من باد تاي إلى مطبخ توم يم التايلاندي اللذيذ
من باد تاي إلى مطبخ توم يم التايلاندي اللذيذ
من السمك والبطاطا إلى بودنغ يوركشاير: الطعام الشهير في المملكة المتحدة
من السمك والبطاطا إلى بودنغ يوركشاير: الطعام الشهير في المملكة المتحدة
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ابدأ العام الجديد مباشرةً بهذه الوصفات اللذيذة الخالية من الغلوتين
ابدأ العام الجديد مباشرةً بهذه الوصفات اللذيذة الخالية من الغلوتين
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
المطبخ البولندي: المكونات والأطباق الفريدة من نوعها في بولندا
المطبخ البولندي: المكونات والأطباق الفريدة من نوعها في بولندا

رأسا على عقب الفطائر التفاح

رأسا على عقب الفطائر التفاح
رأسا على عقب الفطائر التفاح قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 649 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 36 جرام دهون كل. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك مرافقة: آيس كريم فانيلان والبيض والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. مع ملعقة النتيجة 28%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة تشمل رأسا على عقب الكمثرى الفطائر, كعكة التفاح رأسا على عقب / كعكة التفاح رأسا على عقب، و أبل تارت تاتين {رأسا على عقب تارت التفاح بالكراميل}.

تعليمات

1
اكشط البذور من حبوب الفانيليا بطرف سكين التقشير في قدر صغير ثقيل.
المكونات سوف تحتاج
الفانيليا الفولالفانيليا الفول
البذورالبذور
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
سكينسكين
2
يضاف القرنة والحليب و 3 ملاعق كبيرة من السكر ويغلى المزيج مع الخفق لإذابة السكر.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
في هذه الأثناء ، اخفقي الدقيق ونشا الذرة والسكر المتبقي ورشة ملح في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
خفقت معا البيض كله وصفار البيض في وعاء آخر ، ثم خفقت في خليط الدقيق حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
5
يضاف ثلث خليط الحليب الساخن إلى خليط الصفار (للتخفيف) في تيار بطيء ، ثم يخفق ، ثم يضاف إلى خليط الحليب المتبقي في قدر ، ويخفق. جلب الكسترد ليغلي على نار متوسطة الحرارة ، الخفقان ، ثم يغلي ، الخفقان ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
الحليبالحليب
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
صلصة عمومصلصة عموم
6
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
7
نقل كريم المعجنات إلى وعاء والبرد ، سطحه مغطى بورق الشمع ، حتى لم يعد ساخنا ، على الأقل 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
المعدات التي سوف تستخدمها
ورق الشمعورق الشمع
وعاءوعاء
1
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت مع رفوف في الثلثين العلوي والسفلي. خط 2 ورقة الخبز كبيرة مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
2
قشر التفاح ولبه ، ثم قطعه إلى أسافين بسمك 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أبلأبل
3
طرح المعجنات على سطح مطحون بخفة مع شوبك مطحون بخفة 1/8 بوصة سميكة وقطع 8 (6 بوصة) جولات باستخدام وعاء مقلوب أو لوحة كدليل. لكمة من مركز كل جولة مع قطع الكعكة ونقلها إلى أوراق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
لكمةلكمة
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
كوكي كتركوكي كتر
شوبكشوبك
وعاءوعاء
4
تجاهل جراب الفانيليا ونقل كريم المعجنات إلى كيس المعجنات. قص 1/3 بوصة افتتاح والأنابيب كريم المعجنات على المعجنات في حلقة حول مركز (سيكون هناك بعض كريم خلفها). رتب شرائح التفاح المتداخلة على المعجنات ، مع تغطية الكريمة ، ثم ادهنها بالزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
الفانيليا الفولالفانيليا الفول
زبدةزبدة
أبلأبل
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
كيس المعجناتكيس المعجنات
5
تخبز الفطائر ، وتبديل موضع الأوراق في منتصف الطريق ، حتى تصبح حواف التفاح ذهبية شاحبة ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أبلأبل
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
في هذه الأثناء ، قلبي شراب الذرة والماء معا حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
شراب الذرةشراب الذرة
المياهالمياه
7
إزالة أوراق الخبز من الفرن والوجه كل تورتة مع ملعقة كبيرة. بسخاء فرشاة المعجنات مع بعض من خليط شراب الذرة.
المكونات سوف تحتاج
شراب الذرةشراب الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ملعقةملعقة
فرنفرن
8
استمر في الخبز ، وقم بتبديل وضع الملاءات في منتصف الطريق ، حتى تصبح المعجنات لامعة وذهبية ، حوالي 15 دقيقة أخرى. بارد 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
قدمي الفطائر أو المعجنات لأعلى أو دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
1
* يمكن تبريد كريم المعجنات حتى 3 أيام. يقلب قبل الاستخدام.* المعجنات يمكن أن تدحرجت وقطع 1 أسبوع قبل والمجمدة ، ملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي. لا تذوب.* يمكن خبز الفطائر قبل 4 ساعات. يسخن في فرن 350 F فهرنهايت 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
فرنفرن