صعوبةعادي
جاهز27 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم

دجاج مقلي خفيف ومقرمش

دجاج مقلي خفيف ومقرمش
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب الدجاج المقلي الخفيف والمقرمش. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 997 سعرة حرارية و43 جرامًا من البروتين و78 جرامًا من الدهون. مقابل 2.23 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 27% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 4 أشخاص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 27 دقيقة. توجه إلى المتجر واشتري صودا الخبز وتوابل الدواجن والصلصة الحارة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، قم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: الدجاج المقلي بالفرن الخفيف، سمك السلور الخفيف والمقرمش، والدجاج المقلي المقرمش.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
(ممكن صلصة الثوم والفلفل الحار)(ممكن صلصة الثوم والفلفل الحار)
3
في وعاء كبير، اخلطي اللبن مع الصلصة الحارة والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
(شرائط واسعة، فيتوتشيني بديل إذا لم يكن متوفرا)(شرائط واسعة، فيتوتشيني بديل إذا لم يكن متوفرا)
تغليف الهديةتغليف الهدية
1/3 كف ممتلئة1/3 كف ممتلئة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز الهند المبشور، اختياريجوز الهند المبشور، اختياري
4
أضيفي قطع الدجاج وقلبيها لتتغطى بالكامل. يغطى وينقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعتين.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
في مقلاة عميقة ذات قاع ثقيل، سخني زيت الكانولا على نار متوسطة إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مدخنةطماطم مدخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر حلو، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةفلفل أحمر حلو، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
ضعي الدقيق في طبق خبز ضحل أو طبق فطيرة، ثم أضيفي صودا الخبز وتوابل الدواجن والفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
توابل الدواجنتوابل الدواجن
(شرائط واسعة، فيتوتشيني بديل إذا لم يكن متوفرا)(شرائط واسعة، فيتوتشيني بديل إذا لم يكن متوفرا)
فلفل حريففلفل حريف
لصق تلوين الطعام بألوان المدرسةلصق تلوين الطعام بألوان المدرسة
نصائح للمعجنات - الجولة رقم 3، النجمة رقم 18، الزهرة المتساقطة رقم 107، والورقة رقم 67نصائح للمعجنات - الجولة رقم 3، النجمة رقم 18، الزهرة المتساقطة رقم 107، والورقة رقم 67
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من الكريمة المخفوقة المجمدة الخالية من الدهون، والمذابة، والمقسمة4 أكواب من الكريمة المخفوقة المجمدة الخالية من الدهون، والمذابة، والمقسمة
7
العمل على دفعتين، التخلص من اللبن الزائد ووضع قطع الدجاج في خليط الدقيق، وتغليفها جيدًا. أضفها بعناية، على دفعات، إلى الزيت الساخن واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الخارج وتنضج لمدة 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
تغليف الهديةتغليف الهدية
نصائح للمعجنات - الجولة رقم 3، النجمة رقم 18، الزهرة المتساقطة رقم 107، والورقة رقم 67نصائح للمعجنات - الجولة رقم 3، النجمة رقم 18، الزهرة المتساقطة رقم 107، والورقة رقم 67
4 شرائح سلامي صلبة، مقطعة جوليان4 شرائح سلامي صلبة، مقطعة جوليان
4 حبات من الفلفل الأحمر، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 حبات من الفلفل الأحمر، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
8
نخرجها من الزيت ونصفيها على صينية مبطنة بالورق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات من الفلفل الأحمر، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 حبات من الفلفل الأحمر، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
9
انقليها إلى صينية الخبز ذات الرف واخبزيها في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة
(ممكن صلصة الثوم والفلفل الحار)(ممكن صلصة الثوم والفلفل الحار)
10
نخرجها من الفرن، ثم ننقلها إلى طبق التقديم لتقديمها.
المعدات التي سوف تستخدمها
(ممكن صلصة الثوم والفلفل الحار)(ممكن صلصة الثوم والفلفل الحار)

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

الدجاج المقلي في القائمة؟ حاول الاقتران مع Riesling وSparkling Wine وZinfandel. بشكل عام، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على دمج النبيذ مع الطعام الجنوبي. سيتناسب نبيذ الريسلينغ أو النبيذ الأبيض الفوار الصديق للطعام مع العديد من الأطعمة المقلية، بينما يعتبر الزينفاندل رائعًا مع المأكولات المشوية. يمكنك تجربة Perrier-Jouet Grand Brut. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 57 دولارًا للزجاجة.
بيرييه جويت جراند بروت
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.