دجاج متبل مقرمش مع صلصة الحمص
الدجاج متبل هش مع الحمص صلصة الخل هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 45 حصص. ل 32 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 78 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وبذور الرمان والكسكس وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. مع ملعقة النتيجة 20%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. وصفات مماثلة تشمل دجاج متبل مقرمش مع صلصة الحمص, دجاج متبل مع الأرز والبصل الأحمر المقرمش، و سلطة مختلطة مع صلصة الهويسين ودجاج البانكو المقرمش.
تعليمات
في وعاء, إرم الدجاج مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت والكزبرة; الموسم مع الملح والفلفل. رتب الدجاج على رف مثبت فوق صينية خبز ، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى. تحمص في الثلث العلوي من الفرن لمدة 35 دقيقة ، مع التقليب مرتين ، حتى ينضج الدجاج تماما. بدوره على اللاحم وشواء لمدة 2 دقيقة ، حتى الجلد هش والذهبي.
في هذه الأثناء ، في وعاء ، قلبي الكسكس مع الفستق وبذور الرمان و 1/2 كوب من البقدونس. في الخلاط ، هريس الحمص والخل مع 1 كوب المتبقية من البقدونس و 1/4 كوب من الزيت.
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء وهريس حتى تصبح ناعمة. يتبل الصلصة بالملح والفلفل.
قلب ثلث الصلصة في الكسكس وانقلها إلى طبق. رتبي الدجاج في الأعلى وقدميه على الفور ، مرري الصلصة الإضافية على الجانب.