دجاج كاربونارا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج كاربوناران. حصة واحدة تحتوي على 1085 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.12 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 36 المشجعين. مزيج من البانسيتا ، السباغيتي ، كريمة الخفق ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 42 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كاربونارا نباتي (نباتي كاربونارا), دجاج كاربونارا، و دجاج كاربونارا لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
يضاف البانسيتا والثوم ويقلى حتى يصبح لونه بنيا وهشا ، حوالي 8 دقائق. تبرد قليلا.
في وعاء كبير ، اخفقي الكريمة والجبن والصفار والريحان والبقدونس معا حتى تمتزج.
في هذه الأثناء ، يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
يضاف السباغيتي ويطهى حتى يصبح طريا ولكن لا يزال متماسكا مع اللدغة ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الدجاج إلى المقلاة مع البانسيتا ويحرك المزيج. المقبل ، إضافة السباغيتي وخليط كريم وإرم على نار متوسطة منخفضة حتى يتم تسخين الدجاج من خلال وصلصة المعاطف السباغيتي غزيرا ، حوالي 4 دقائق (لا تغلي أو قد ينتهي الهرولة البيض). تبلي المعكرونة حسب الرغبة بالفلفل والملح إذا لزم الأمر (من المحتمل أن تضيف البانسيتا كل الملح الذي تحتاجه).
انقلي المعكرونة إلى وعاء تقديم كبير.
يرش الجوز وقشر الليمون ويقدم.