صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

دجاج غينيا المحمص مع بيفيرادا

دجاج غينيا المحمص مع بيفيرادا
قد يكون دجاج غينيا المحمص مع بيفيرادا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل $1.58 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 38 غرام من الدهون، وما مجموعه 504 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك عصير برتقال وزيت زيتون وزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام خل النبيذ الأحمر ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز والتوت كحلوى. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة من 72%. وصفات مماثلة هي دجاج غينيا المحمص مع المريمية والكرفس والبرتقال الدموي, طاجن دجاج غينيا، و وعاء واحد دجاج غينيا المشوي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
اشطف الدجاجة واتركها حتى تجف.
3
إزالة الكبد وحوصلة الطائر وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
4
مكان غصن من الزعتر والليمون 1/2 في تجويف الطيور ، وفرك الطيور مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون ، وموسم من الداخل والخارج مع الملح والفلفل ومكان على رف تحميص في تحميص عموم في الفرن. يطهى لمدة 50 دقيقة أو حتى العصائر تشغيل واضح من قطع سكين في مفصل الفخذ.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
قشور من الليمونقشور من الليمون
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
لتحضير الصلصة ، سخني 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة مقاس 12 إلى 14 بوصة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف البصل والثوم والسجق ويطهى حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء ، إذا كان يبدأ في البني.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
8
أضف المريمية وحوصلة دجاج غينيا والكبد وكبد الدجاج واستمر في الطهي ببطء لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى يصبح كل شيء طريا ورماديا.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
الكبدالكبد
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
9
يضاف قشر البرتقال والعصير والخل والسكر والقرفة ورقائق الفلفل الحار والفلفل الأسود ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق أخرى ، ويهرس مع هراسة البطاطس لتشكيل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
قشر البرتقالقشر البرتقال
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
10
إزالة الدجاجة غينيا عند طهيها ، والسماح للراحة 5 دقائق ، نحت وتقديمهم إلى الجدول.
11
ضعي البيفيرادا في وعاء وقدميها على الجانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)