دجاج شرق أفريقي مطهو ببطء
قد يكون الدجاج المطهو ببطء في شرق إفريقيا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 2 2.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 459 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأفريقي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الهيل الأرض, تواريخ, زنجبيل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي دجاج شرق أفريقي مطهو ببطء, دجاج جوز الهند بنكهات شرق افريقيا، و سبريتز شرق أفريقيا.
تعليمات
يرش الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج ؛ يطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واطهيها لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
إضافة الزنجبيل والمكونات 5 المقبلة (الزنجبيل من خلال الثوم) ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة. يضاف الدجاج والمرق والمكونات المتبقية ويغلى المزيج. يغطى ويخبز في 350 لمدة 1 ساعة.