صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

دجاج تشاو مين من كتاب الطبخ الصيني

دجاج تشاو مين من كتاب الطبخ الصيني
الدجاج تشاو مين من ' كتاب الطبخ الإخراج الصيني قد يكون مجرد الصينية وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 502 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البصل أو, جزر, صلصة هويسين, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 423 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة ممتازة. حاول تشاو مين الدجاج الصيني مع المعكرونة المقرمشة, كتاب الطبخ الصيني في الخارج دان دان مين، و حساء قطرة البيض من كتاب الطبخ الصيني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
انقع فطر شيتاكي في ماء دافئ لمدة 15 إلى 20 دقيقة. اعصر الماء الزائد. تجاهل السيقان وشريحة رقيقة قبعات الفطر.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي ويطهى الشعرية 1-2 دقائق أقل مما هو مذكور في تعليمات الحزمة ، أو قبل آل دينت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
3
صفي المعكرونة واشطفها بالماء البارد وصفيها جيدا مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
4
نقل إلى وعاء وإرم مع زيت السمسم.
المكونات سوف تحتاج
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
تحضير التتبيلة: في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الصويا ونبيذ الأرز معا.
المكونات سوف تحتاج
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
يضاف الدجاج ويقلب حتى يغطى ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
تحضير الصلصة: في وعاء صغير ، اخلطي مرقة الدجاج وصلصة الصويا وصلصة الهويسين والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
صلصة هويسينصلصة هويسين
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
8
سخني مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار عالية حتى تنبعث حبة من الماء وتتبخر عند ملامستها.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
9
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني ودوامة لتغطية القاع.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
10
يضاف الدجاج ويقلب حتى لا يصبح لونه ورديا من الخارج ولكن لم ينضج بعد، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
11
يضاف البصل والفلفل والجزر وبراعم الفاصوليا والفطر. يطهى لمدة 2 دقيقة أخرى ، حتى الخضروات هي العطاء هش ويتم طهي الدجاج من خلال.
المكونات سوف تحتاج
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
12
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
13
دوامة المتبقية 2 ملاعق كبيرة من النفط في المقلاة. عندما يكون الزيت ساخنا ولامعا ، أضيفي المعكرونة واقليها حتى تتحول بعض الخيوط إلى اللون الذهبي ، حوالي 2 دقيقة. اصنع بئر في منتصف النودلز واسكب الصلصة. أعد الدجاج والخضروات إلى المقلاة وحركها حتى يتم طلاء كل شيء جيدا وتسخينه.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
14
نقل إلى طبق وخدمتها.

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أبيض أو أسود مطحون حديثافلفل أبيض أو أسود مطحون حديثا1( باذنجان)الجزرة ، جوليانالجزرة ، جوليان596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض6فطر شيتاكي مجفففطر شيتاكي مجفف283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نودلز البيض الصينية المجففة رقيقةنودلز البيض الصينية المجففة رقيقة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبراعم الفاصوليا الطازجةبراعم الفاصوليا الطازجة1فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة هويسينصلصة هويسين4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصةصلصة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًماء مالحماء مالح1( باذنجان)البصل أو 1/2 بصلة كبيرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقةالبصل أو 1/2 بصلة كبيرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة1(شتاء)نبيذ الأرز الصيني أو شيري جافنبيذ الأرز الصيني أو شيري جاف2(يمكن أن يكون أو المقشود)كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم3(شتاء)الفول السوداني أو الزيت النباتيالفول السوداني أو الزيت النباتي

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. تانيان وآخرون فنسنت كاريم تير برولي تشينين بلان مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
تانيا وفنسنت كارمي تير برولي تشينين بلانك
تانيا وفنسنت كارمي تير برولي تشينين بلانك
# 65 النبيذ المتفرج أعلى 100 من 2019 حشد ارضاء شينين بلان في أي مناسبة ، هذه التعبئة الخصبة يسلم الملاحظات من زهر العسل والحمضيات التي تتوازن مع حموضة مشرقة وسلسة.