دجاج تشاو مين من كتاب الطبخ الصيني
الدجاج تشاو مين من ' كتاب الطبخ الإخراج الصيني قد يكون مجرد الصينية وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 502 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البصل أو, جزر, صلصة هويسين, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 423 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة ممتازة. حاول تشاو مين الدجاج الصيني مع المعكرونة المقرمشة, كتاب الطبخ الصيني في الخارج دان دان مين، و حساء قطرة البيض من كتاب الطبخ الصيني لوصفات مماثلة.
تعليمات
انقع فطر شيتاكي في ماء دافئ لمدة 15 إلى 20 دقيقة. اعصر الماء الزائد. تجاهل السيقان وشريحة رقيقة قبعات الفطر.
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي ويطهى الشعرية 1-2 دقائق أقل مما هو مذكور في تعليمات الحزمة ، أو قبل آل دينت.
صفي المعكرونة واشطفها بالماء البارد وصفيها جيدا مرة أخرى.
نقل إلى وعاء وإرم مع زيت السمسم.
تحضير التتبيلة: في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الصويا ونبيذ الأرز معا.
يضاف الدجاج ويقلب حتى يغطى ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
تحضير الصلصة: في وعاء صغير ، اخلطي مرقة الدجاج وصلصة الصويا وصلصة الهويسين والفلفل. توضع جانبا.
سخني مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار عالية حتى تنبعث حبة من الماء وتتبخر عند ملامستها.
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني ودوامة لتغطية القاع.
يضاف الدجاج ويقلب حتى لا يصبح لونه ورديا من الخارج ولكن لم ينضج بعد، 2 دقيقة.
يضاف البصل والفلفل والجزر وبراعم الفاصوليا والفطر. يطهى لمدة 2 دقيقة أخرى ، حتى الخضروات هي العطاء هش ويتم طهي الدجاج من خلال.
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
دوامة المتبقية 2 ملاعق كبيرة من النفط في المقلاة. عندما يكون الزيت ساخنا ولامعا ، أضيفي المعكرونة واقليها حتى تتحول بعض الخيوط إلى اللون الذهبي ، حوالي 2 دقيقة. اصنع بئر في منتصف النودلز واسكب الصلصة. أعد الدجاج والخضروات إلى المقلاة وحركها حتى يتم طلاء كل شيء جيدا وتسخينه.