صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

دجاج بولونيز مع بيني

دجاج بولونيز مع بيني
بولونيز الدجاج مع الهامبرجر قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 513 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.89 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من الجزر والبارميزان وأوراق الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول بيني بولونيز, بيني بولونيز، و بيني مع فطر بولونيز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف زيت الزيتون والحرارة. عندما يسخن الزيت ، يضاف الدجاج المطحون ويطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مطحوندجاج مطحون
زيت الزيتونزيت الزيتون
زيت الطهيزيت الطهي
3
يضاف البصل والثوم والجزر والكرفس والزعتر ورقائق الفلفل الحار ويطهى حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 إلى 8 دقائق. قم بإذابة المقلاة بعناية بالنبيذ الأبيض ، وقم بكشط قاع المقلاة بملعقة خشبية. قلل حتى يتبخر النبيذ الأبيض بالكامل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
الخضرواتالخضروات
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
جزرجزر
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
مقلاةمقلاة
4
أضيفي صلصة الطماطم والعصير واتركيها على نار هادئة حتى تتماسك الصلصة السميكة ، حوالي 20 دقيقة. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
عصيرعصير
صلصةصلصة
5
يطهى الهامبرجر في ماء مغلي ومملح حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
بينيبيني
المياهالمياه
6
تصفى المعكرونة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
7
أضف بضع ملاعق كبيرة من ماء طهي المعكرونة إلى الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
المياهالمياه
8
أضيفي المعكرونة المصفاة إلى الصلصة مع البارميزان وقلبي جيدا.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
9
يقدم في وعاء كبير مزين بأوراق البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر المفروم ناعماالجزر المفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفروم ناعماالكرفس المفروم ناعما1قرصةقرصة رقائق الفلفل الحارقرصة رقائق الفلفل الحار1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 كيلو لحم دجاج أبيض مفروم1 كيلو لحم دجاج أبيض مفروم2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالبارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بيني باستابيني باستا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأحمر المفروم ناعماالبصل الأحمر المفروم ناعما6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الزعترأوراق الزعتر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(موصى به: سكرامنتو)(موصى به: سكرامنتو)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)