دجاج بالفول السوداني بالكاري
الدجاج الفول السوداني الكاري يمكن أن يكون مجرد منتجات الألبان مجانا وصفة كنت تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.17 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 633 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والزنجبيل والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الهندي. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل دجاج بالكاري الفول السوداني, الدجاج مع صلصة الكاري الفول السوداني، و دجاج بالكاري بالفول السوداني التايلاندي.
تعليمات
قطع الدجاج معطف في الدقيق محنك: شطف الدجاج واتركها حتى تجف. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق ومسحوق الكاري والملح والفلفل. إرم قطع الدجاج إلى معطف.
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
أضف قطع الدجاج على دفعات ، مع الحرص على عدم ازدحام المقلاة. يطهى لمدة 2-4 دقائق لكل جانب ، أو حتى يتماسك الطلاء ويتحول إلى اللون البني قليلا.
أخرجي الدجاج من القدر أثناء طهيه وضعيه جانبا في وعاء.
قم ببناء قاعدة الكاري بالزنجبيل والثوم والفلفل الحار والمرق وزبدة الفول السوداني: عندما يتحول لون الدجاج إلى اللون البني ، أضف الزنجبيل والثوم والفلفل الحار و 1/2 كوب من مرق الدجاج إلى القدر. يطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين ، مع كشط المقلاة بملعقة مع التحريك لدمج كل شيء جيدا.
خفقت في زبدة الفول السوداني ، والباقي 3 1/2 كوب من مرق ببطء ، مع التحريك باستمرار للحفاظ على الملمس حتى.
يضاف الدجاج إلى القدر ويترك على نار خفيفة: يعاد الدجاج إلى القدر ويترك على نار خفيفة لمدة 15-25 دقيقة.
تقدم مع الكزبرة والزينة: قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الكزبرة المطحونة والكزبرة والنعناع والبصل الأخضر.
أضف الملح وعصير الليمون حسب الرغبة.