دجاج بالثوم مع الكسكس الإسرائيلي
الدجاج الثوم مع الكسكس الإسرائيلي هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1815 سعرة حرارية, 104 جرام بروتين، و 110 جرام دهون كل. ل Serving 7.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الكسكس الإسرائيلي وعصير الليمون والزعفران وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزعفران يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي بالزعفران الكريمي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج بالثوم مع الكسكس الإسرائيلي, الدجاج والكسكس الإسرائيلي، و دجاج بالكاري مع الكسكس الإسرائيلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
للدجاج: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
ضعي بصيلات الثوم في الفرن وشويها حتى تصبح طرية ، حوالي 30 دقيقة.
إزالة والسماح لتبرد. عندما تكون المصابيح باردة بما يكفي للتعامل معها ، قم بتقطيع الأسطح واضغط على القرنفل في وعاء معالج الطعام.
يضاف قشر الليمون والعصير والكمون والفلفل الأحمر المسحوق إلى الثوم. يتبل الخليط بالملح والهريس حتى يصبح ناعما. أثناء تشغيل الجهاز ، رذاذ في 1/4 كوب زيت الزيتون. تذوق و ريسسن إذا لزم الأمر.
وضع الدجاج في طبق كبير أو على ورقة الخبز وتدليك خليط الثوم على الجلد من كل قطعة-لوب حقا عنه!
دع الدجاج يجلس في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 2 ساعة أو ، إذا كان أطول من 2 ساعة ، في الثلاجة. تلميح ، تلميح:يمكن القيام بذلك في وقت مبكر!
جلب وعاء متوسط من الماء المملح ليغلي-تذوق الماء للتأكد من أنها مالحة مثل المحيط!
يضاف الكسكس ويطهى حتى ينضج ثلثي الطريقة ، من 5 إلى 6 دقائق. سلالة والاحتياطي.
يغطى مقلاة كبيرة بزيت الزيتون ويقلب البصل والكرفس ويترك على نار متوسطة عالية. يتبل بالملح والفلفل الأحمر المسحوق ويطهى حتى يصبح طريا ، من 7 إلى 8 دقائق.
يضاف معجون الطماطم والنبيذ الأبيض والزعفران ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى.
أضيفي الكوسة ، الكسكس المحفوظ ، الصنوبر ، حزمة الزعتر ، وورق الغار وحركي المزيج.
إضافة 1 1/2 كوب مرق الدجاج ويقلب. يجب أن يكون الكسكس حساء قليلا. إذا لم يكن كذلك ، أضف 1/2 كوب من مرق الدجاج المتبقي. تذوق و ريسسن إذا لزم الأمر.
إزالة وتجاهل ورقة الغار وحزمة الزعتر.
انقل الخليط إلى طبق خبز كبير-واحد كبير بما يكفي لحمل الدجاج أيضا-واحتفظ به.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
قم بتغطية مقلاة كبيرة بزيت الزيتون واتركها على نار متوسطة عالية. العمل على دفعات ، يحمر الدجاج من جميع الجوانب. كن صبورا، قد يستغرق ذلك ما يصل إلى 6 إلى 8 دقائق. تأكد من عدم حشد المقلاة. إذا قمت بذلك ، فإن الدجاج البخار والحصول على فطير بدلا من البني ومقرمش . . . ليس لذيذ.
نستله جانب جلد الدجاج البني في الكسكس المحضر. يغطى بورق القصدير ويوضع في الفرن. يحمص الدجاج لمدة 20 دقيقة ، ثم يرفع ورق القصدير ، ويشوى لمدة 15 دقيقة أخرى.
عندما ينضج الدجاج من خلال, إزالة من الفرن وأعلى مع البصل الأخضر المفروم والكزبرة لخدمة.