خمسة الحبوب اللبن-خبز التوت البري (دقيق القمح الكامل الأبيض)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب خبز اللبن والتوت البري المكون من خمس حبات (دقيق القمح الكامل الأبيض). حصة واحدة تحتوي على 237 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط البيض واللبن ودقيق الذهب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل بسكويت اللبن (دقيق القمح الكامل الأبيض), خبز موز القمح الكامل - حتى عشاق الدقيق الأبيض سيحبون هذا الخبز، و بسكويت المكاديميا بالشوكولاتة البيضاء الفاحشة (دقيق القمح الكامل الأبيض).
تعليمات
سخني الفرن إلى درجة حرارة 375 فهرنهايت. احتياطي 1 ملعقة كبيرة من الحبوب.
في وعاء كبير ، اخلطي الحبوب المتبقية والدقيق والسكر البني وصودا الخبز وكريمة التارتار والملح.
قطع في الزبدة ، وذلك باستخدام خلاط المعجنات (أو سحب 2 السكاكين الجدول من خلال المكونات في اتجاهين متعاكسين) ، حتى يبدو الخليط مثل فتات الخشنة. ضجة في التوت البري المجفف.
في وعاء صغير ، يخفق البيض واللبن مع الخفق حتى يمتزج جيدا. احتياطي 1 ملعقة كبيرة خليط اللبن. يقلب خليط اللبن المتبقي في المكونات الجافة ، مع التحريك حتى يتم ترطيب الخليط ؛ العجين سيكون طريا. على سطح مطحون ، يعجن العجين 5 أو 6 مرات.
على ورقة كوكي كبيرة ، شكل العجين في جولة 7 بوصة.
قطع كبير س الشكل ، 1/4 بوصة العميق ، في الجزء العلوي من العجين ، وذلك باستخدام سكين حاد.
ادهني العجينة بمزيج اللبن المحفوظ ؛ يرش بالحبوب المحجوزة.
اخبزيها من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بارد 30 دقيقة. باستخدام سكين مسنن ، مقطعة إلى شرائح أو أسافين للخدمة.