خل التفاح-أفخاذ الدجاج المطهو ببطء
خل التفاح-قد تكون أفخاذ الدجاج المطهو ببطء هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 659 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. ل Serving 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. مزيج من الجزر ، أفخاذ الدجاج ، فصوص الثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير التفاح والخل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل خل التفاح-أفخاذ الدجاج المطهو ببطء, خل التفاح الدجاج مطهو ببطء الفخذين والساقين مع البصل والزبيب، و طباخ بطيء صحي سهل عصير التفاح-أفخاذ دجاج مطهو ببطء مع البطاطا الحلوة والمريمية.
تعليمات
في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، سخني زيت الزيتون. تبلي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل وأضيفيها إلى الكسرولة ، مع وضع جانب الجلد لأسفل. يطهى على نار عالية إلى حد ما ، على دفعات إذا لزم الأمر ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 12 دقيقة.
ملعقة من جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون في طبق خزفي.
يضاف الجزر والثوم والكراث ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
يضاف الدقيق ويقلب لمدة 1 دقيقة.
إضافة الخل ويقلب ، كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من وعاء. جلب الصلصة ليغلي ويطهى حتى سميكة ، 3 دقائق.
يضاف المرق ويتبل بالملح والفلفل ويغلى المزيج. نستله الدجاج في صلصة, الجانب الجلد حتى.
انقلي الكسرولة إلى الفرن ودمسي الدجاج لمدة 50 دقيقة حتى تنضج تماما.
انقلي الدجاج إلى صينية خبز مع وضع الجلد لأعلى. اشوي على الرف الأوسط للفرن حتى يصبح الجلد ذهبيا وهشا ، حوالي 4 دقائق.
تطهى الصلصة على نار معتدلة حتى تنخفض إلى حوالي 4 أكواب ، 10 دقائق. ضجة في الزبدة حتى ذاب.
يضاف البقدونس والثوم المعمر ويتبل الصلصة بالملح والفلفل. أعد الدجاج إلى الكسرولة ، وجانب الجلد لأعلى ، وقدمه.