خضروات مخللة
قد تكون الخضروات المخللة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 341 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل 100 سنت لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واختر ملح الكوشر والبنجر وخل الأرز وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول خضروات مخللة, خضروات مخللة، و خضروات مخللة لوصفات مماثلة.
تعليمات
قشر البنجر ، ثم قطعه إلى شرائح رفيعة جدا (أقل من 1/8 بوصة) باستخدام القطاعة وانقله إلى وعاء عازل للحرارة غير نشط. في أوعية منفصلة غير تفاعلية عازلة للحرارة ، يمزج الجزر مع بذور الكراوية والكرفس مع بذور الكزبرة والقرنبيط مع شيشيمي توغاراشي.
في هذه الأثناء ، يغلى الماء والخل والسكر والملح في قدر كبير غير متفاعل مع التحريك حتى يذوب السكر.
يرفع عن النار ويسكب 1 1/2 كوب محلول ملحي ساخن فوق البنجر ، 2 كوب فوق الجزر ، 2 كوب فوق الكرفس ، والسائل المتبقي فوق القرنبيط. تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، مع التحريك والضغط على الخضار من حين لآخر (أو احتفظ بها مغمورة بلوحة صغيرة).
نقل كل الخضار مع السائل التخليل إلى وعاء محكم منفصل والبرد ، مغطاة ، والهز في بعض الأحيان ، على الأقل 1 أسبوع.
قدميها باستخدام ملعقة مشقوقة.
يمكن تبريد الخضروات المخللة تصل إلى 2 أسابيع.