صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

خضروات مخللة

خضروات مخللة
قد تكون الخضروات المخللة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 341 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل 100 سنت لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واختر ملح الكوشر والبنجر وخل الأرز وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول خضروات مخللة, خضروات مخللة، و خضروات مخللة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشر البنجر ، ثم قطعه إلى شرائح رفيعة جدا (أقل من 1/8 بوصة) باستخدام القطاعة وانقله إلى وعاء عازل للحرارة غير نشط. في أوعية منفصلة غير تفاعلية عازلة للحرارة ، يمزج الجزر مع بذور الكراوية والكرفس مع بذور الكزبرة والقرنبيط مع شيشيمي توغاراشي.
المكونات سوف تحتاج
شيشيمي توغاراشيشيشيمي توغاراشي
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
بذور الكراويةبذور الكراوية
القرنبيطالقرنبيط
جزرجزر
الكرفسالكرفس
بنجربنجر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
في هذه الأثناء ، يغلى الماء والخل والسكر والملح في قدر كبير غير متفاعل مع التحريك حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
يرفع عن النار ويسكب 1 1/2 كوب محلول ملحي ساخن فوق البنجر ، 2 كوب فوق الجزر ، 2 كوب فوق الكرفس ، والسائل المتبقي فوق القرنبيط. تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، مع التحريك والضغط على الخضار من حين لآخر (أو احتفظ بها مغمورة بلوحة صغيرة).
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
الخضرواتالخضروات
جزرجزر
الكرفسالكرفس
بنجربنجر
محلول ملحيمحلول ملحي
4
نقل كل الخضار مع السائل التخليل إلى وعاء محكم منفصل والبرد ، مغطاة ، والهز في بعض الأحيان ، على الأقل 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
5
قدميها باستخدام ملعقة مشقوقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
1
يمكن تبريد الخضروات المخللة تصل إلى 2 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات