صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

خبز مافن إنجليزي كامل الحبوب

خبز مافن إنجليزي كامل الحبوب
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 201 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 24 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على ملح البحر وسكر جوز الهند ودقيق الحنطة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 126 سيقولون إنها ضربت المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل خبز مافن إنجليزي متعدد الحبوب, خبز الكعك الإنجليزي، و خبز الكعك الإنجليزي.

تعليمات

1
يمزج الماء والخميرة والسكانات في وعاء الخلط لخلاط الحامل. يقلب معا والسماح فقاعة وإثبات ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سوكاناتسوكانات
مياه إضافيةمياه إضافية
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
2
اخفقي حليب الصويا أو بديل الحليب والخل معا في وعاء صغير. سوف يتخثر الخليط ويصبح مثل اللبن. ضجة في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
حليب الصوياحليب الصويا
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
اخفقي الدقيق ودقيق الذرة والملح معا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
صب خليط حليب الصويا وخليط الدقيق في خليط الخميرة. باستخدام مرفق مجداف ، فاز على المتوسطة لمدة 3 دقائق. سوف يشبه قوام الخليط خليط الكيك.يغطى بمنشفة مطبخ نظيفة ويترك في مكان دافئ لمدة 1-1 / 2 ساعة ، أو حتى يتضاعف.قبل حوالي 15 دقيقة من الخبز ، سخن الفرن مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت (190 دولارا مئوية أو علامة غاز 5). بخفة رش 8 س 4 بوصة (20 س سم 10 سم) رغيف عموم مع رذاذ نونستيك.
المكونات سوف تحتاج
حليب الصوياحليب الصويا
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
5
يرش 1 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة بالتساوي في قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
ضع الوعاء مرة أخرى على الخلاط ، وأضف صودا الخبز. فاز مع مرفق مجداف على انخفاض لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
يسكب الخليط في مقلاة الرغيف ويرش الجزء العلوي بملعقة صغيرة من دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
8
اخبزيها لمدة 20 دقيقة. تحقق لمعرفة ما إذا كان الجزء العلوي هو الحصول على مظلمة جدا ، وإذا كان الأمر كذلك ، وتغطي بخفة مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
9
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أطول ، أو حتى يبتعد الرغيف عن جوانب المقلاة ويبدو الجزء السفلي مجوفا عند النقر عليه بمفاصلك. إذا قاوم الرغيف الخروج من المقلاة ، أعد الرغيف إلى الفرن (مغطى بورق الألمنيوم) لمدة 5 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
10
نقل الرغيف إلى رف التبريد والسماح لتبرد 2 ساعة قبل القطع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال