صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

خبز مافن إنجليزي كامل الحبوب

خبز مافن إنجليزي كامل الحبوب
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 201 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 24 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على ملح البحر وسكر جوز الهند ودقيق الحنطة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 126 سيقولون إنها ضربت المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل خبز مافن إنجليزي متعدد الحبوب, خبز الكعك الإنجليزي، و خبز الكعك الإنجليزي.

تعليمات

1
يمزج الماء والخميرة والسكانات في وعاء الخلط لخلاط الحامل. يقلب معا والسماح فقاعة وإثبات ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سوكاناتسوكانات
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
2
اخفقي حليب الصويا أو بديل الحليب والخل معا في وعاء صغير. سوف يتخثر الخليط ويصبح مثل اللبن. ضجة في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
حليب الصوياحليب الصويا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اخفقي الدقيق ودقيق الذرة والملح معا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
صب خليط حليب الصويا وخليط الدقيق في خليط الخميرة. باستخدام مرفق مجداف ، فاز على المتوسطة لمدة 3 دقائق. سوف يشبه قوام الخليط خليط الكيك.يغطى بمنشفة مطبخ نظيفة ويترك في مكان دافئ لمدة 1-1 / 2 ساعة ، أو حتى يتضاعف.قبل حوالي 15 دقيقة من الخبز ، سخن الفرن مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت (190 دولارا مئوية أو علامة غاز 5). بخفة رش 8 س 4 بوصة (20 س سم 10 سم) رغيف عموم مع رذاذ نونستيك.
المكونات سوف تحتاج
حليب الصوياحليب الصويا
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
5
يرش 1 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة بالتساوي في قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ضع الوعاء مرة أخرى على الخلاط ، وأضف صودا الخبز. فاز مع مرفق مجداف على انخفاض لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
يسكب الخليط في مقلاة الرغيف ويرش الجزء العلوي بملعقة صغيرة من دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
8
اخبزيها لمدة 20 دقيقة. تحقق لمعرفة ما إذا كان الجزء العلوي هو الحصول على مظلمة جدا ، وإذا كان الأمر كذلك ، وتغطي بخفة مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أطول ، أو حتى يبتعد الرغيف عن جوانب المقلاة ويبدو الجزء السفلي مجوفا عند النقر عليه بمفاصلك. إذا قاوم الرغيف الخروج من المقلاة ، أعد الرغيف إلى الفرن (مغطى بورق الألمنيوم) لمدة 5 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
نقل الرغيف إلى رف التبريد والسماح لتبرد 2 ساعة قبل القطع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال