خبز ريجاتوني مع السبانخ والريكوتا والفونتينا
قد يكون الريجاتوني المخبوز مع السبانخ والريكوتا والفونتينا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 950 سعرة حرارية. ل Serving 2.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك فونتينا وريجاتوني وفلفل طازج مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة ممتازة. حاول خبز الريكوتان والسبانخ ريجاتوني, خبز ريجاتوني مع الريكوتان والكرنب الأخضر، و خبز ريجاتوني مع السبانخ والبروفولون والديك الرومي لوصفات مماثلة.
تعليمات
زيت طبق خبز 9 في 13 بوصة.
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الريجاتوني حتى ينضج تقريبا ، حوالي 12 دقيقة.
نضع المعكرونة في طبق الخبز المحضر ونقلب مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
في هذه الأثناء ، اعصر أكبر قدر ممكن من الماء من السبانخ.
نضع السبانخ في محضر الطعام ونهرسها مع الريكوتا و 3 ملاعق كبيرة من البارميزان وجوزة الطيب والملح والفلفل. ضجة في نصف فونتينا.
قلب خليط السبانخ مع المعكرونة. أعلى مع فونتينا المتبقية والبارميزان.
رذاذ المتبقية 2 ملاعق كبيرة من النفط على القمة.
تخبز المعكرونة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 15 إلى 20 دقيقة.
الاختلاف: يمكنك استبدال معكرونة مكتنزة أخرى ، مثل بيني ريجيت أو بيني أو زيتي أو فوسيلي. تغلي كل هذه دقيقة أو دقيقتين أقل.
توصية النبيذ: سوف يكمل اللون الأبيض المنكه بدقة مثل أورفيتو الريكوتا المعتدل بشكل جيد. ولأن أورفيتو ليس أوكي ، فإن النبيذ لا يحتوي على تانين مرير ليصطدم بالسبانخ المر قليلا وجوزة الطيب.