صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

خبز القمح بالسمسم

خبز القمح بالسمسم
يتطلب خبز القمح بالسمسم حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 5 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون وإجمالي 168 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 32 شخصًا وتكلف 50 سنتًا لكل وجبة. تعمل بشكل جيد كخبز بسعر معقول للغاية. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على بذور السمسم الإضافية والعسل والحليب الدافئ وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مقدمة لك من Taste of Home. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular قوية بنسبة 42٪ . الوصفات المماثلة هي خبز القمح الكامل تقريبًا وخبز القمح الكامل بدبس السكر وخبز القمح الدائري بالقرفة المذهل ببساطة .

تعليمات

1
في وعاء كبير، قومي بتذويب الخميرة في الماء.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسم الإضافية، اختياريةبذور السمسم الإضافية، اختيارية
بذور السمسم الإضافية، اختياريةبذور السمسم الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
أضيفي الحليب والعسل والسمن والملح والبيض وبذور السمسم ودقيق القمح الكامل وكوب ونصف من الدقيق متعدد الأغراض. اخفقي حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي الكمية الكافية من الدقيق متعدد الأغراض المتبقي لتكوين عجينة متماسكة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
أكواب من التمر المفروم (حواليأكواب من التمر المفروم (حوالي
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
3
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 6-8 دقائق تقريبًا.
4
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزبدة، واقلبيها مرة واحدة لدهن الوجه بالزبدة. غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، لمدة ساعة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم قسميها إلى نصفين، وشكليها على شكل أرغفة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
6
ضعيها في صينيتين خبز مدهونتين مقاس 9 × 5 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
7
ادهني العجينة بالزبدة، ورشيها بالسمسم إذا رغبت في ذلك. غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها، لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
8
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
أخرجيها من القالب وضعيها على شبك معدني لتبرد.