خبز الصودا البني لراشيل ألين
وصفة خبز الصودا البني راشيل ألين جاهز في حوالي 55 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم نباتي خيار لعشاق الطعام الأوروبي. ل 42 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على وجبة الضحى التي تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 294 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الأكل الجاد لديها 91 معجبا. توجه إلى المتجر والتقط صودا الخبز والبذور والملح وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول بلح البحر راشيل ألين مع الثوم وفتات الخبز, خبز صودا القمح الكامل السهل من دارينان ألين، و حساء راشيل ألين الأيرلندي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت (220 C ج).
ينخل الدقيق والملح وصودا الخبز معا في وعاء كبير ويخلط البذور (في حالة الاستخدام).
أضف الزبدة (في حالة الاستخدام) ، وافركها في خليط الدقيق بأطراف أصابعك حتى تشبه فتات الخبز. جعل بئر في المركز.
في وعاء آخر ، اخفقي البيض مع اللبن الرائب واسكبي معظم السائل في خليط الدقيق. باستخدام يد واحدة بأصابعك ممدودة مثل المخلب ، اجمع الدقيق والسائل معا ، مع إضافة المزيد من خليط اللبن ، إذا لزم الأمر. يجب أن يكون العجين طريا جدا ، ولكن ليس لزجا جدا.
اقلبها على سطح عمل مرشوش بالدقيق واجمع العجينة معا برفق في شكل دائري يبلغ سمكه حوالي 1 1/2 بوصة (4 سم).
اقطع صليبا عميقا في الأعلى وضعه على صينية خبز.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة. اخفض الحرارة إلى 400 دولار فهرنهايت (200 دولار مئوية) واخبزيها لمدة 30 دقيقة أخرى. عند الانتهاء ، سيبدو الرغيف مجوفا قليلا عند النقر عليه في الأسفل.
أخرجيها من صينية الخبز وضعيها على رف سلكي لتبرد.