خبز الشمعدان
قد يكون خبز الشمعدان مجرد الخبز الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 179 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 18. هذه الوصفة من بيتي كروكر لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على السكر والزبدة وصقيع الفانيليا الغني والكريمي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كب كيك الشمعدان, هانوكا كب كيك الشمعدان، و كيفية جعل كب كيك الشمعدان.
تعليمات
اخلطي 2 كوب من الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء كبير.
سخني الماء والزبدة في قدر سعة 1 لتر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح دافئا جدا (120 دولارا فهرنهايت إلى 130 دولارا فهرنهايت).
يضاف خليط الماء إلى خليط الدقيق. فاز مع ميستر الكهربائية على سرعة منخفضة 1 دقيقة ، كشط وعاء في كثير من الأحيان. فاز على سرعة متوسطة 1 دقيقة ، كشط وعاء في كثير من الأحيان. فاز في 2 بيضة حتى تصبح ناعمة. قلب كمية كافية من الدقيق المتبقي لتسهيل التعامل مع العجين.
توضع العجينة على سطح مطحون قليلا. اعجن حوالي 10 دقائق أو حتى تصبح ناعمة ومرنة.
توضع العجينة في وعاء مدهون ؛ اقلب الجانب المدهون لأعلى. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ من 1 إلى 1 1/2 ساعة أو حتى تتضاعف. (العجين جاهز إذا بقيت المسافة البادئة عند لمسها.)
تسخين الفرن إلى 400 F و. ورقة الكعكة الشحوم طفيفة. ادفع القبضة برفق إلى العجين لتفريغها. يقسم العجين إلى نصفين.
لفة 1 نصف في حبل 32 بوصة. شكل حبل في شكل يو كبير ، ثم مزدوج تويست أسفل 4 بوصات من شكل يو معا.
ضع بالعرض على ورقة ملف تعريف الارتباط. نهايات مفتوحة ، مما يجعل خط مستقيم من العجين بالتوازي مع الجانب الطويل من ورقة الكعكة.
قسم النصف المتبقي من العجين إلى الثلثين.
لفة 1 جزء في 5 بوصة حبل ؛ اضغط على الشمعدان لمركز شمعة.
لف كل جزء متبقي من العجين على شكل حبل مقاس 10 بوصات ؛ قطع كل حبل إلى أرباع. اضغط على 4 قطع على كل جانب من شمعة المركز على الشمعدان ، على بعد حوالي 1 بوصة ، للشموع المتبقية.
فرشاة بياض البيض على العجين.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بارد على ورقة الكعكة. إرفاق جومدروبس إلى قمم الشموع ، وذلك باستخدام صقيع أو المسواك.