خبز الخميرة على الطريقة المنزلية
تخدم هذه الوصفة 32 وتكلف 11 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 128 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك بيض ودقيق خبز وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الخبز الأبيض على الطريقة المنزلية, الحلو هاواي المانجو الخميرة الخبز (آلة الخبز)، و خبز الخبز: خبز خميرة الذرة الحلوة.
تعليمات
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
يضاف السكر والزبدة والملح والبيض و 4 أكواب من الدقيق. فاز حتى تصبح ناعمة. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة صلبة.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة إلى الشحوم. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل ؛ بدوره على سطح مطحون. تقسيم في النصف. شكل في أرغفة ومكان في اثنين مدهون 9 في. س 5 في. مقالي رغيف. يغطى ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 45 دقيقة.
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك لتبرد.