خبز الخبز: بسكويت الشيدر والبصل الأخضر
تخدم هذه الوصفة 18. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 77 سعرة حرارية. ل 9 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط جميع الدقيق الغرض والحليب والجبن الشيدر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 233 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول بسكويت شيدر البصل الأخضر (وكيفية جعل البسكويت رقيق), شيدر-بسكويت البصل الأخضر، و شيدر البصل الأخضر قطرة البسكويت لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت وخط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية لسهولة التنظيف. في وعاء متوسط. يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح,
نقطع الزبدة إلى عدة قطع ونضيفها إلى الدقيق ، بأطراف أصابعك ، افركي الزبدة في الدقيق حتى تحصل على قطع صغيرة جدا طوال الوقت.
إضافة الجبن والبصل الأخضر ، ويقلب لتوزيع.
يضاف الحليب ويحرك المزيج.
دقيق سطح العمل الخاص بك بخفة.
إزالة العجين من وعاء, وضعه على سطح الدقيق الخاص بك, وبات عليه في مربع الخام حول 9 بوصة عبر. أضعاف العجين في الثلثين ، مثل حرف ، بات عليه مرة أخرى حتى انها حوالي بوصة سميكة ، وتحويله 90° ، وأضعاف في الثلثين مرة أخرى.
غبار سطح العمل الخاص بك مع الدقيق مرة أخرى ، إذا لزم الأمر ، ولفة العجين لسمك 1/2 إلى 3/4 بوصة. باستخدام قاطع البسكويت أو أي أداة أخرى مماثلة ، اقطع دوائر من العجين وضعها على صينية الخبز المعدة.
إعادة لفة قصاصات. ستحصل على ارتفاع أفضل من الدفعة التالية من البسكويت إذا حافظت على توجيه العجين بنفس الطريقة بدلا من لفه أو تحطيمه معا. أدى الطي في الخطوات السابقة إلى إنشاء طبقات أفقية تتسبب في ارتفاع البسكويت ، تماما مثل الطبقات الموجودة في قشرة المعجنات أو عجين الفطير. لذلك ، عند الجمع بين قصاصات ، والحفاظ على الطبقات الأفقية الأفقية قدر الإمكان.
قطع المزيد من البسكويت من عجينة البسكويت المعاد تدويرها. إذا كنت لا تريد أن ينتهي بك الأمر بمزيد من القصاصات ، ففكر في تقطيع الدفعة الثانية إلى مربعات بدلا من الجولات.
بدلا من دحرجة القصاصات مرة ثالثة ، يمكنك صنع عدد قليل من البسكويت المصنوع يدويا من كل ما تبقى بعد قطع الدفعة الثانية ، ولن تكون جميلة ، لكنها جيدة كعينات للطباخ.
ادهني أسطح البسكويت بالحليب أو الزبدة المذابة ، إذا رغبت في ذلك ، واخبزيها على حرارة 400 دولار فهرنهايت حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 20 دقيقة