خبز البصل بالكراميل
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 192 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 69 سنتا لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من بذور السمسم والملح والريحان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 32 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول خبز البصل بالكراميل, الكراميل-البصل فلاتبريدس مع كرم فراشش، و جبني البيرة بالكراميل البصل والخرشوف تراجع لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل و 1/8 ملعقة صغيرة ملح ؛ سوت 8 دقائق أو حتى البصل بالكراميل طفيفة.
فرشاة فلاتبريدس مع المتبقية 1 1/2 ملعقة شاي النفط. يقلب الريكوتا والثوم والملح المتبقي 1/8 ملعقة صغيرة في وعاء خلط صغير ، ويوزع على الخبز المسطح. أعلى بالتساوي مع الجبن والبصل بالكراميل.
ضعي الخبز المسطح على صينية خبز كبيرة واخبزيها لمدة 12 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز المسطح هشا.
يرش الريحان وبرش البرتقال ويقطع إلى شرائح.
رشفة: دومين دي بومارد كريمانت دي لوار "كارت فيروز" ، نيفادا ، 50 ٪ تشينين بلان ، 50 ٪ كابيرنت فرنك (21 دولارا): "إن وجود التفاح الأخضر والتوت الذهبي أزواج بشكل جيد للغاية مع مزيج من الجبن والسمسم الأسود.
أضف الحموضة الخفيفة من هذا النبيذ الفوار وهي مباراة رائعة."Michael مايكل فيلو ، خبير شمبانيا من مطعم كاريدج هاوس في شيكاغو