حمص البطاطا الحلوة
قد يكون حمص البطاطا الحلوة مجرد المقبلات التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 16 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 57 سعرة حرارية, 2 غرام من البروتين، و 3 غرام من الدهون. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 150 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. توجه إلى المتجر والتقط حبوب الحمص والفلفل المطحون وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ ميدل الشرقي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. حاول حمص البطاطا الحلوة, حمص البطاطا الحلوة، و حمص البطاطا الحلوة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
اصنع ثقوبا في جميع أنحاء البطاطا الحلوة بالشوكة.
تحمص البطاطا الحلوة في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح طرية ، حوالي 45 دقيقة ؛ اتركها تبرد.
قطع البطاطا الحلوة في نصف بالطول.
يمزج حبوب الحمص وزيت الزيتون في الخلاط ويخفق عدة مرات حتى يهرس. أخرج اللحم من قشور البطاطا الحلوة وأضفه إلى الخلاط.
يضاف الطحينة وعصير الليمون وقشر الليمون والكمون والكزبرة والفلفل الأبيض وملح البحر إلى الخليط ؛ يمزج حتى يصبح ناعما ، ويضاف سائل حبوب الحمص المحفوظ حسب الحاجة لعمل حمص كريمي ناعم.