حساء روميسكو
قد يكون حساء روميسكو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 350 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل 3 3.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل المشوي والبصل وزيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأوروبي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بصل أخضر مشوي وهليون مع روميسكو (كالأرموت وإسبراغوس كون روميسكو), شوربة عدس طماطم روميسكو بالكريمة، و روميسكو.
تعليمات
يسخن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح ويقلب إلى الجمع. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل طريا جدا ، من 5 إلى 10 دقائق ؛ قلل الحرارة ، إذا لزم الأمر ، لمنع البصل من التحمير.
يضاف الثوم ويطهى ، مكشوفا ، حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الفلفل الحلو ويطهى 1 دقيقة.
يضاف العدس والفلفل والطماطم و 1 1/3 كوب مرق. جلب ليغلي, خفض الحرارة للحفاظ على ينضج ثابت, تغطية, ويطهى حتى العدس لينة للغاية, حول 30 الدقائق.
في 3 دفعات ، قم بتدوير الحساء في الخلاط حتى يصبح ناعما جدا ، على الأقل 3 دقائق لكل دفعة.
أضف الحليب الجاف والخل إلى الدفعة الأخيرة. يقلب معا ويتبل بالملح والخل حسب الرغبة ؛ أضف المزيد من المرق إذا بدا الحساء سميكا جدا.
قدميها مغطاة برش اللوز ورذاذ زيت اللوز إذا أردت.