صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

حساء ذيل الثور على الطريقة الأفريقية

حساء ذيل الثور على الطريقة الأفريقية
قد يكون حساء ذيل الثور على الطريقة الأفريقية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 2.17 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 759 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. فهو مثالي ل الخريف. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 35 دقيقة. إذا كان لديك نشا الذرة المذاب في والبصل والفاصوليا وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 60%. حاول ذيل الثور الحساء, ذيل الثور الحساء، و جينا ذيل الثور الحساء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الكرفس والثوم ومعجون الطماطم ومكعبات المرق والماء في فرن هولندي كبير ؛ قلبي حتى يذوب معجون الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
مكعب ماجيمكعب ماجي
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
يضاف الفلفل وأوراق الغار ويوضع على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباعخبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع
4
يضاف ذيل الثور ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
5
أخرجي ذيل الثور من الزيت الساخن وضعيه في الفرن الهولندي.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
6
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الزيت من المقلاة ، قلل الحرارة إلى متوسطة ، واطهي البصل حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 5 دقائق ؛ أضف إلى ذيل الثور.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباعخبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع
7
خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 2 1/2 ساعة. يتبل بالملح والفلفل ، ويسترد ، ويستمر في الطهي حتى يصبح ذيل الثور طريا ، ولكن لا يسقط من العظم ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
ذيل الثورذيل الثور
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
8
انزع قطع ذيل الثور وضعها في طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
9
إضافة الفاصوليا إلى الفرن الهولندي والعودة إلى ينضج. رشاقته مع نشا الذرة المذاب في الماء ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة حتى سميكة وواضحة.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون جويا بكر ممتاززيت زيتون جويا بكر ممتاز
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
10
تسكب الصلصة فوق ذيل الثور.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج