صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة20
مجلة

حساء توم يم حار الشيطان

حساء توم يم حار الشيطان
قد يكون حساء توم يم حار الشيطان مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 265 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 4.41 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مزيج من الذرة الصغيرة وأوراق الليمون والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول كب كيك شوكولاتة الشيطان مع صقيع الشوكولاتة المكسيكية الحارة, حساء الاسكواش مع ساحرات بومبرنيكل وقطرات الدم الحارة (حساء الاسكواش المحمص الحار مع توست بومبرنيكل)، و شوربة الحمص والجوز الحارة من مصنع نيو إنجلاند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل القريدس وأزل الرؤوس والأصداف والأوردة السوداء واحتفظ بالرؤوس. ضع القريدس النظيف جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2
ضعي رؤوس الجمبري في قدر كبيرة أو قدر حساء مع الماء ، واتركيها حتى الغليان ، واتركيها تغلي على نار عالية لتقليل المرق وتركيز النكهة ، حوالي 15 دقيقة. سلالة من رؤساء الجمبري وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4 أضلاع من الكرفس، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة4 أضلاع من الكرفس، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب الثوم وعشب الليمون وأوراق الليمون والكراث والخولنجان والفلفل الأحمر الحار حتى يصبح الكراث شفافا والتوابل عطرة ، حوالي 3 دقائق. ضجة في معجون الفلفل الحار ، ويطهى ويقلب لمدة 1 دقيقة ، وإضافة صدور الدجاج وعصير الليمون. يقلب جيدا حتى يمزج معجون الفلفل الحار بالتساوي ، ويترك المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
إكسير جيإكسير جي
أوراق الجيرأوراق الجير
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
الخولنجانالخولنجان
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
يسكب مزيج عصير الدجاج والليمون المتبل في مرق الجمبري ويغلى المزيج على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
5
عندما يبدأ الحساء في الغليان ، أضيفي حلقات الحبار والذرة الصغيرة وفطر القش والقريدس النظيف والطماطم. اتركي النار على نار هادئة ، وحركي حليب جوز الهند ، واتركي الحساء ينضج حتى يصبح القريدس ورديا وغير شفاف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر القشفطر القش
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
طفل الذرةطفل الذرة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
4 أضلاع من الكرفس، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة4 أضلاع من الكرفس، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرب القششرب القش
6
يضاف الملح حسب الذوق ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المكونات

425فلفل هابينرو1/2 ذرة صغيرة مجففة1/2 ذرة صغيرة مجففة1صدر دجاج منزوع الجلد وعظم نصف مقطع إلى مكعباتصدر دجاج منزوع الجلد وعظم نصف مقطع إلى مكعبات10شيلي بادي (عين الطائر شيلي) ، شرائح رقيقةشيلي بادي (عين الطائر شيلي) ، شرائح رقيقة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممعجون الفلفل الحار الأحمر الآسيويمعجون الفلفل الحار الأحمر الآسيوي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات5ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالخولنجانالخولنجان1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2البصلعشب الليمون الطازج ، وإزالة الأوراق الخارجية الصعبة والجزء الأبيض سحق قليلاعشب الليمون الطازج ، وإزالة الأوراق الخارجية الصعبة والجزء الأبيض سحق قليلا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً5أوراق الجيرأوراق الجير8الروبيان والأوردةالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق5الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة2لارجيسالحبار ، وتنظيفها وشرائح في حلقاتالحبار ، وتنظيفها وشرائح في حلقات170فلفل هابينرو1/2 فطر قش كامل ، مصفى1/2 فطر قش كامل ، مصفى907فلفل هابينروالجمبري النمر مع رؤساء وقذائفالجمبري النمر مع رؤساء وقذائف3الطماطم الطازجة ، إيواءالطماطم الطازجة ، إيواء2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

النبيذ الموصى به: جيورزترامينر, شينين بلانك, ريسلينغ

جيورزترامينر, تشينين بلان, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا.
يمكن أن تكون زجاجات نيوت الحمراء جميلة مثل مزارع الكروم المفردة, هم نبيذ فخم وكدمات مع شخصية عالية جدا. يرصد هذا الإصدار والمخلوطة في مثل هذه الطريقة التي هي أخف وزنا وأكثر منعش ، ومع المزيد من العبير الفاكهة بالمقارنة مع عطر الورد. ودا جيو أوكرزترامينر.
يمكن أن تكون زجاجات نيوت الحمراء جميلة مثل مزارع الكروم المفردة, هم نبيذ فخم وكدمات مع شخصية عالية جدا. يرصد هذا الإصدار والمخلوطة في مثل هذه الطريقة التي هي أخف وزنا وأكثر منعش ، ومع المزيد من العبير الفاكهة بالمقارنة مع عطر الورد. ودا جيو أوكرزترامينر.
As beautiful as the single vineyard Gewürztraminers Red Newt bottles can be, they are opulent and bruising wines with a very loud personality. This version is made and blended in such a way that it is lighter, more refreshing, and with more fruit aromas as compared to rose perfume. A friendlier Gewürztraminer.