صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة15
مجلة

حساء الدجاج المعكرونة الآسيوية

حساء الدجاج المعكرونة الآسيوية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الدجاج المعكرونة الآسيوي. هذه الوصفة الخالية من الألبان تقدم 10 وتكاليف 3 3.5 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 242 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 4 جرام من الدهون. إذا كان لديك مرق الدجاج والكرفس وأغلفة فطيرة باللحم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق صلب. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا حساء الدجاج المعكرونة الآسيوية, حساء الدجاج المعكرونة الآسيوية، و حساء الدجاج المعكرونة الآسيوية.

تعليمات

1
في فرن هولندي ، يطهى الدجاج بالزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه ورديا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
إزالة والحفاظ على الدفء. في نفس المقلاة ، اقلي الجزر والكرفس والبصل حتى تنضج. أضيفي المرق وصلصة الترياكي وصلصة الثوم والدجاج. جلب ليغلي. اخفض الحرارة ينضج ، مكشوف ، لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صدور أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصةصدور أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أضف شرائح فطيرة باللحم والفطر وأوراق الكرفس والريحان والكزبرة. يطهى ويقلب لمدة 4-5 دقائق أو حتى تنضج شرائح فطيرة باللحم والفطر.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
فطيرة باللحم شرائحفطيرة باللحم شرائح
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4
يرش البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس

المكونات

31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، شرائحالجزر ، شرائح2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مفرومةضلوع الكرفس ، مفرومة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكرفس المفرومأوراق الكرفس المفروم1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحلقات الفلفل الحار المقطعة والمصفّاةحلقات الفلفل الحار المقطعة والمصفّاة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر شيتاكي الطازجةشرائح الفطر شيتاكي الطازجة2البصل الأخضر ، شرائحالبصل الأخضر ، شرائح1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1جبنة بارميزان مبشورةرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض680فلفل هابينروصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصةصدور أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة340فلفل هابينروحزمة مغلفة فطيرة باللحم ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصةحزمة مغلفة فطيرة باللحم ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ألبارينو, شاردونيه

يعد ساوفيجنون بلانك وألبارينو وشاردونيه غير المنقوع خيارات رائعة لحساء الدجاج المعكرونة. يعمل شاردونيه غير المنقوع أو المقشر قليلا بشكل جيد مع حساء الدجاج المعكرونة القياسي. إذا كان لديك مرق هيربي جدا ، جرب ساوفيجنون بلانك. إذا كنت تضيف الليمون ، فاختر ألباري شيمو. سانتان إيما حدد تيروير سوفيجنون بلانك مع تصنيف 4.6 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات لكل زجاجة.
سانتا إيما سيليكت تيروير ساوفيجنون بلانك
سانتا إيما سيليكت تيروير ساوفيجنون بلانك
أصفر قش لامع ، يحتوي هذا الساوفيجنون بلانك على روائح مكثفة من ثمار الحمضيات الطازجة مصحوبة بملاحظات من التفاح والكمثرى. إنه نبيذ شاب طازج مع توازن جيد وحموضة مرضية.قم بإقرانها مع الأسماك ذات النكهة الخفيفة والمحار والسيفيتشي والجبن الطازج.