صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

حساء الخضار مكتنزة

حساء الخضار مكتنزة
يمكن أن يكون Chunky Veggie Chowder مجرد وصفة نباتية لبيض الحليب التي كنت تبحث عنها. مقابل 88 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي هذه المقبلات على 199 سعرة حرارية و7 جرام من البروتين و6 جرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجب. إذا كان لديك الزعتر والبطاطس ومرق الدجاج المكثف وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع نسبة 54%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي Chunky Seafood Chowder، Chunky Chicken Chowder، وChunky Chunky Clammy Chowder.

تعليمات

1
في قدر كبيرة أو غلاية حساء، يُقلى البصل والثوم في الزبدة حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
2-1/2 رطل طلاء حلوى الشوكولاتة الداكنة2-1/2 رطل طلاء حلوى الشوكولاتة الداكنة
علبة سبانخ مجمدة ومقطعة، مذابة عن الثلج ومعصورة لتجفيفها في منشفة مطبخ نظيفةعلبة سبانخ مجمدة ومقطعة، مذابة عن الثلج ومعصورة لتجفيفها في منشفة مطبخ نظيفة
جبنة شيدر حادة، مقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة، مقطعة إلى مكعبات
قرع الجوز تقريبًاقرع الجوز تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
2
أضيفي الجزر والكرفس والبطاطس والكوسة والمرق والبقدونس والزعتر. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار، حوالي 20 دقيقة. ضجة في البازلاء والذرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السبانخ والأرضي شوكيصلصة السبانخ والأرضي شوكي
8 إلى 10 حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم (حوالي 2 رطل)8 إلى 10 حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم (حوالي 2 رطل)
كوسةكوسة
ملون طعام برتقالي وأخضرملون طعام برتقالي وأخضر
16 حبة من الجمبري، مقشر ومنظف16 حبة من الجمبري، مقشر ومنظف
3 حبات بطاطس يوكون جولد، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة3 حبات بطاطس يوكون جولد، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
لحم الخنزير المطحون (ويفضل بيركشاير بشكل طبيعي)لحم الخنزير المطحون (ويفضل بيركشاير بشكل طبيعي)
12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
3
في وعاء كبير، يُمزج الدقيق والحليب والملح إذا رغبت في ذلك والفلفل حتى يصبح ناعمًا. أضف تدريجيا إلى الحساء. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
- 3 فصوص ثوم مفروم- 3 فصوص ثوم مفروم
1 1/8 ج. سكر أبيض1 1/8 ج. سكر أبيض
1 قشرة معجنات، قشرة مخبوزة أو بسكويت غراهام (8 أو 9 بوصات)1 قشرة معجنات، قشرة مخبوزة أو بسكويت غراهام (8 أو 9 بوصات)
بصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساويةبصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساوية
قرع الجوز تقريبًاقرع الجوز تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
قشرة المعجنات أو قشرة البسكويت المخبوزة أو غراهام (8 أو 9 بوصات)قشرة المعجنات أو قشرة البسكويت المخبوزة أو غراهام (8 أو 9 بوصات)

المكونات

2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، المفرومالجزر ، المفروم2مدرب بيب مصنف 200 تيارضلوع الكرفس ، مقطعة إلى شرائحضلوع الكرفس ، مقطعة إلى شرائح567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)علب كل) مرق الدجاج المكثف ، غير مخففعلب كل) مرق الدجاج المكثف ، غير مخفف1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجففالزعتر المجفف31مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض15مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم165مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الذرة المجمدةالذرة المجمدة2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة7326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما145مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة145مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة145مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبطاطا ، مكعباتالبطاطا ، مكعبات8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق1صغيركوسة ، مكعباتكوسة ، مكعبات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, ريسلينغ

يعمل حساء الشودر جيدًا مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وريسلينج. يمكن أن يستفيد حساء الشودر من اللون الأبيض الناصع لتقطيع المرق الغني بالكريمة - أو يمكنك تناول كمية كبيرة أو العودة إلى المنزل مع شاردونيه غني بالزبدة. يبدو أن فندق Weinert Cavas de Weinert الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولارا للزجاجة الواحدة.
وينرت كافاس دي وينرت
وينرت كافاس دي وينرت
لون الياقوت العميق مع بريق أرجواني يبرز هيكله المستقر والقوي. غناه التانيكي يضمن طول العمر، ولكن الفاكهة الناضجة السرية هي التي تسود. نبيذ متوازن كامل الجسم يحتوي على عطور البلوط في النهاية الطويلة. مزيج من كابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك وميرلوت.