حساء البنجر والطماطم مع الكمون
بحاجة الى شوربة خالية من الغلوتين وبدائية ونباتية? يمكن أن يكون حساء البنجر والطماطم مع الكمون وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 197 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل Serving 1.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البنجر والطماطم والبقدونس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء البنجر والطماطم مع الكمون, حديقة حساء الطماطم مع الكمون، و شوربة طماطم ريفية مع كمون محمص وراجاس صغير لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبيرة ، غطي البنجر بالماء. يغلى المزيج ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى ينضج ، حوالي 1 ساعة ؛ إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء للحفاظ على تغطية البنجر.
يصفى البنجر ويترك ليبرد قليلا ، ثم يقشر ويقطع بخشونة.
امسح القدر وسخن زيت الزيتون فيه.
يضاف الكراث ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق.
تضاف الطماطم والبنجر المفروم وتتبل بالملح والفلفل وتطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تطلق الطماطم عصائرها ، حوالي 5 دقائق.
إضافة 1 ملعقة صغيرة من الكمون ويطهى مع التحريك ، حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في الأوراق النباتية ومعجون الطماطم وتقديمهم ليغلي. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
اهرس الحساء على دفعات في محضر الطعام. أعد تسخين الحساء في القدر وتبليه بالملح والفلفل.
مغرفة الحساء في الأطباق وأعلى مع دولوبس من كرم فراش.
يرش القليل من الكمون والبقدونس ويقدم.