صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة55
مجلة

حساء البصل الفرنسي مع مرق اللحم البقري محلي الصنع

حساء البصل الفرنسي مع مرق اللحم البقري محلي الصنع
حساء البصل الفرنسي مع مرق اللحم البقري محلي الصنع هو طبق رئيسي متوسطي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 981 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 60 غرام من الدهون. ل 6 6.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والزعتر وأضلاع اللحم البقري القصيرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: حساء البصل الفرنسي مع مرق اللحم البقري محلي الصنع, حساء البصل الفرنسي مع لحم البقر والشعير، و مرق لحم البقر محلي الصنع.

المكونات

23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمرق لحم البقر أميمرق لحم البقر أمي454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمن مرق اللحم البقري* (اشتر أو اصنع-انظر وصفة أمي أدناه)من مرق اللحم البقري* (اشتر أو اصنع-انظر وصفة أمي أدناه)4شرائحشرائح سميكة من الخبز الفرنسي المشويشرائح سميكة من الخبز الفرنسي المشوي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة (أو مزيج من الزبدة وزيت الزيتون)زبدة (أو مزيج من الزبدة وزيت الزيتون)3الجزر الأبيض 3 بصل 2 جزرة 2 كرفس (بدون أوراق) كلها مفرومة بشكل خشنالجزر الأبيض 3 بصل 2 جزرة 2 كرفس (بدون أوراق) كلها مفرومة بشكل خشن596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجاف (أو أكثر-مرة أخرى ، عليك أن تقرر)النبيذ الأبيض الجاف (أو أكثر-مرة أخرى ، عليك أن تقرر)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق (أضيف ملعقة صغيرة + / - من أعشاب المقاطعة والفلفل الحلو ومسحوق الثوم والفلفل الأسود المطحون الطازج أيضا)دقيق (أضيف ملعقة صغيرة + / - من أعشاب المقاطعة والفلفل الحلو ومسحوق الثوم والفلفل الأسود المطحون الطازج أيضا)11 رطل كوسة،الزعتر (أحب الطازج-استخدم 3 ملاعق صغيرة إذا كانت طازجة)الزعتر (أحب الطازج-استخدم 3 ملاعق صغيرة إذا كانت طازجة)4لارجيسبصل مقطع إلى شرائح رفيعة و 3 أو 4 فصوص ثوم مهروسةبصل مقطع إلى شرائح رفيعة و 3 أو 4 فصوص ثوم مهروسة2تبس الملح والفلفل المطحون الطازجتبس الملح والفلفل المطحون الطازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن جروير المبشورجبن جروير المبشور4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت زيتون بالثوم/الريحان (للفرشاة على الخبز الفرنسي قبل الشواء)زيت زيتون بالثوم/الريحان (للفرشاة على الخبز الفرنسي قبل الشواء)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر والفلفل الطازج المطحون حسب الرغبةملح البحر والفلفل الطازج المطحون حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)[اختياري + / - عليك أن تقرر شيري جيدة (كريم بريستول هارفي!)[اختياري + / - عليك أن تقرر شيري جيدة (كريم بريستول هارفي!)3قطراتقليل من صلصة تاباسكوقليل من صلصة تاباسكو3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, بوجوليه

يمكن إقران حساء البصل الفرنسي مع بينوت جريجيو وبوجوليه. سوف تكمل بوجوليه الفواكه النكهات الغنية لهذا الحساء. إذا كنت تفضل النبيذ الأبيض ، جرب بينوت جريجيو. يمكنك تجربة نبيذ كوينتين الاحتياطي بينوت جريجيو الحائز على الميدالية الذهبية في ألبرتينا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا احتياطي كوينتين بينوت جريجيو واين
الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا احتياطي كوينتين بينوت جريجيو واين
أفضل عندما تقدم باردة. نبيذ لذيذ يحتوي على نكهات التفاح والكمثرى والبطيخ. العبير الأزهار من أزهار البرتقال.