صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة57
مجلة

جيمبو هامبو مع صلصة الفاكهة المشوية

جيمبو هامبو مع صلصة الفاكهة المشوية
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا قم بتجربة جيمبو هامبو مع صلصة الفاكهة المشوية. مقابل 3.41 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 52% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 1330 سعرة حرارية ، و 101 جرام من البروتين ، و 81 جرام من الدهون . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو . 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك زيت زيتون وخردل ديجون وكونياك وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و5 دقائق . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 79% ، وهو أمر جيد جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا الدجاج المشوي مع صلصة الفاكهة ، ودجاج ساندي المشوي مع صلصة الفاكهة ، والروبيان المشوي الذي لا يقاوم مع صلصة الفاكهة .

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة كبيرة. بعد أن يسخن، أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل شفافًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
أخرج المقلاة من النار وأضف الكونياك بعناية (يمكن أن يشتعل الكحول). أعد المقلاة إلى النار واتركها تخفض لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
الكحولالكحول
كونياككونياك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
أضف الخردل وعصير الأناناس وعصير التفاح والسكر البني والعسل. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة واتركيها تنخفض بمقدار الثلث، أي حوالي 15 إلى 20 دقيقة. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
4
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
5
شريحة لحم الخنزير قطريا حوالي 1 1/2 إلى 2 بوصة عميقة. من اليسار إلى اليمين ثم من اليمين إلى اليسار، صنع الماس فوق لحم الخنزير. في كل نقطة من الماس، اضغط على القرنفل.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
6
ضع لحم الخنزير في مقلاة التحميص، على رف الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
أضف كمية صغيرة من الماء إلى قاعدة المقلاة لمنع احتراق القطرات.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة ساعة ونصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
9
سخني مقلاة شواء مدهونة بالزيت على نار متوسطة إلى عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
10
قم بشوي شرائح الأناناس والمانجو حتى تظهر علامات الشوي والكراميل، لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
11
قم بإزالتها واتركها تبرد، ثم قم بتقطيع الفاكهة إلى 1/2 × 1/2 بوصة. إرم في وعاء كبير، مع المكونات المتبقية للجمع. اضف الملح والفلفل للمذاق. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
12
قم بتطبيق طلاء الخردل على لحم الخنزير واخبزه لمدة 30 دقيقة أخرى أو حتى يبدأ التزجيج في التحول إلى اللون البني والكراميل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
13
قم بإزالته وتغطيته بورق الألمنيوم واتركه لمدة 10 دقائق. شريحة وتقدم مع السالسا.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة؟ حاول الاقتران مع Pinot Noir وRiesling وSparkling rosé. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Etude Heirloom Pinot Noir. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 89 دولارًا.
قطعة فنية الإرث بينوت نوير
قطعة فنية الإرث بينوت نوير