صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة57
مجلة

جيمبو هامبو مع صلصة الفاكهة المشوية

5
4
3
2
1
جيمبو هامبو مع صلصة الفاكهة المشوية

جيمبو هامبو مع صلصة الفاكهة المشوية

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا قم بتجربة جيمبو هامبو مع صلصة الفاكهة المشوية. مقابل 3.41 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 52% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 1330 سعرة حرارية ، و 101 جرام من البروتين ، و 81 جرام من الدهون . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو . 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك زيت زيتون وخردل ديجون وكونياك وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و5 دقائق . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 79% ، وهو أمر جيد جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا الدجاج المشوي مع صلصة الفاكهة ، ودجاج ساندي المشوي مع صلصة الفاكهة ، والروبيان المشوي الذي لا يقاوم مع صلصة الفاكهة .

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة كبيرة. بعد أن يسخن، أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل شفافًا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أخرج المقلاة من النار وأضف الكونياك بعناية (يمكن أن يشتعل الكحول). أعد المقلاة إلى النار واتركها تخفض لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
الكحولالكحول
كونياككونياك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أضف الخردل وعصير الأناناس وعصير التفاح والسكر البني والعسل. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة واتركيها تنخفض بمقدار الثلث، أي حوالي 15 إلى 20 دقيقة. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
كتفكتف
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
4
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
5
شريحة لحم الخنزير قطريا حوالي 1 1/2 إلى 2 بوصة عميقة. من اليسار إلى اليمين ثم من اليمين إلى اليسار، صنع الماس فوق لحم الخنزير. في كل نقطة من الماس، اضغط على القرنفل.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
6
ضع لحم الخنزير في مقلاة التحميص، على رف الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
أضف كمية صغيرة من الماء إلى قاعدة المقلاة لمنع احتراق القطرات.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة ساعة ونصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
9
سخني مقلاة شواء مدهونة بالزيت على نار متوسطة إلى عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
10
قم بشوي شرائح الأناناس والمانجو حتى تظهر علامات الشوي والكراميل، لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
11
قم بإزالتها واتركها تبرد، ثم قم بتقطيع الفاكهة إلى 1/2 × 1/2 بوصة. إرم في وعاء كبير، مع المكونات المتبقية للجمع. اضف الملح والفلفل للمذاق. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
12
قم بتطبيق طلاء الخردل على لحم الخنزير واخبزه لمدة 30 دقيقة أخرى أو حتى يبدأ التزجيج في التحول إلى اللون البني والكراميل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
13
قم بإزالته وتغطيته بورق الألمنيوم واتركه لمدة 10 دقائق. شريحة وتقدم مع السالسا.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه

المكونات

831 رطل مافالدي طازج إذا أمكنBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة8الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكتفكتف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكتفكتف33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكونياككونياك621 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخردل ديجونخردل ديجون5القرنفلثوم مفرومثوم مفروم4كلغsmoked, unglazed hamsmoked, unglazed ham851 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير2mangos, peeled and coredmangos, peeled and cored23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر8الروبيان والأوردةفلفلفلفل8الروبيان والأوردةفلفلفلفل1أناناس ، مقشر ، محفور ومقطع إلى أرباعأناناس ، مقشر ، محفور ومقطع إلى أرباع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف1red jalapeno, seeded and finely dicedred jalapeno, seeded and finely diced1بصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم8الروبيان والأوردةالملحالملح1كاملكامل621 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخردل الأصفرالخردل الأصفر801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة؟ حاول الاقتران مع Pinot Noir وRiesling وSparkling rosé. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Etude Heirloom Pinot Noir. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 89 دولارًا.
قطعة فنية الإرث بينوت نوير
قطعة فنية الإرث بينوت نوير
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا