جوهر الخبز
جوهر الخبز يتطلب حولها 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 16 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 236 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك دقيق الخبز والملح وخميرة الارتفاع السريع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 50%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل جوهر إميريل, جوهر الطماطم، و جوهر الطماطم.
تعليمات
يسخن الفرن للتدفئة (حوالي 110 درجة فهرنهايت / 45 درجة مئوية). رش مقالي رغيف 9 * 5 بوصة برذاذ طهي غير لاصق ، أضف ما يكفي من دقيق الذرة إلى الغلاف.
في وعاء الخلاط المستقيم ، اخلطي الدقيق والخميرة والملح ؛ يقلب جيدا حتى يمتزج.
اسكب الماء واخلط حتى تتكون عجينة صلبة. بخفة النفط وعاء كبير ، ووضع العجين في وعاء. يغطى بقطعة قماش مبللة ويترك في فرن مسخن لمدة 15 دقيقة.
افرغ العجينة واقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. تقسم العجينة إلى قطعتين متساويتين وتتشكل في أرغفة.
ضع الأرغفة في مقالي رغيف 9 * 5 بوصة مدهونة قليلا. مع سكين حاد جدا ، وقطع مائل الضحلة في قمم الأرغفة. رغيف الغبار بخفة مع الدقيق ، وتغطي مع منشفة ، ووضع مرة أخرى في الفرن.
اتركه يرتفع حتى يتضاعف على الأقل ، حوالي 45 دقيقة.
إزالة الأرغفة من الفرن ، والحفاظ على تغطيتها ، وسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
أعد الأرغفة المكشوفة إلى الفرن المسخن مسبقا.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتبدو الأرغفة مجوفة عند النقر فوقها.