صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة0
مجلة

جوز الهند-تاريخ الجليد الكوكيز

جوز الهند-تاريخ الجليد الكوكيز
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون ملفات تعريف الارتباط في صندوق الجليد بجوز الهند وصفة رائعة لتجربتها. ل 10 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 70 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 48. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك ملح ودقيق وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل تاريخ الجوز الجليد الكوكيز, جوز الهند المحمص والبرتقال الجليد الكوكيز، و جوز الهند المقرمش-بسكويت التمر.

تعليمات

1
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والملح معا في وعاء متوسط الحجم لتفكيك أي كتل ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
القرفةالقرفة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
ضع الزبدة والسكريات في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف واضرب على سرعة متوسطة حتى يصبح لونه خفيفا ورقيقا ، حوالي 3 دقائق. أوقف الخلاط واكشط جوانب الوعاء وقم بالتجديف باستخدام ملعقة مطاطية.أعد الخلاط إلى سرعة متوسطة ، أضيفي البيض والفانيليا ، واخفقي حتى تمتزج. أوقف الخلاط واكشط جوانب الوعاء وقم بالتجديف باستخدام الملعقة المطاطية.اقلب الخلاط إلى درجة منخفضة وأضف خليط الدقيق المحفوظ ببطء.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
ملعقةملعقة
وعاءوعاء
3
امزج حتى تدمج فقط.
4
يضاف التمر وجوز الهند ويخلط حتى يتجانس.اقلب العجينة على سطح عمل نظيف وقسمها إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
التواريخالتواريخ
العجينالعجين
5
لفة كل جزء في سجل حوالي 1 1/2 بوصة في القطر. التفاف كل سجل بإحكام في غلاف بلاستيكي وبردت حتى شركة ، على الأقل 2 ساعة وتصل إلى 3 أيام.عندما تصبح جاهزا لخبز ملفات تعريف الارتباط ، قم بتسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت ورتب الرفوف لتقسيم الفرن إلى ثلثي.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
فرنفرن
6
قم بإزالة سجلات العجين من الثلاجة ، وإزالة الغلاف البلاستيكي ، وقطع العجين إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
7
مكان على 2 ورقة الخبز حوالي 1/2 بوصة بعيدا (حوالي 20 الكوكيز تناسب على كل ورقة).
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
8
ضع أي عجينة متبقية في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
9
ضعي كلتا الورقتين في الفرن واخبزيها لمدة 6 دقائق. قم بتدوير صفائح الخبز من الأمام إلى الخلف ومن الأعلى إلى الأسفل واخبزها حتى تصبح حواف ملفات تعريف الارتباط صلبة ولكن القمم لا تزال ناعمة ، حوالي 6 إلى 7 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
10
ضع أوراق الخبز على رفوف سلكية واتركها تبرد لمدة 5 دقائق. باستخدام ملعقة مسطحة ، انقل ملفات تعريف الارتباط إلى الرفوف السلكية لتبرد تماما. كرر مع العجين المتبقي (يمكنك استخدام نفس أوراق الخبز ولكن تبريدها تماما أولا).
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ملعقةملعقة

المكونات

11 رطل كوسة،شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد3156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوقية حرض التمر المجفف ، المفروم (حواليأوقية حرض التمر المجفف ، المفروم (حوالي1كبيرالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح0(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح ناعمملح ناعم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوز الهند المحلىجوز الهند المحلى8(شتاء)زبدة غير مملحة (1 عصا) ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة (1 عصا) ، في درجة حرارة الغرفة1(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا