وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة8
المأكولاتالأطباق المكسيكية
أنواع الأطباقطبق جانبي
وصفات ذات صلة
كيساديا مقرمشة مفتوحة الوجه
ناتشوز إيطالية
إنتشلادا برانش
إنتشلادا الإفطار
مجلة

جبنة كوريزو تاكيتو مع صلصة توماتيلو بالنعناع

5
4
3
2
1
جبنة كوريزو تاكيتو مع صلصة توماتيلو بالنعناع

جبنة كوريزو تاكيتو مع صلصة توماتيلو بالنعناع

كوريزو الجبن تاكيتو مع توماتيلو النعناع السالسا قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. ل Serving 1.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 1094 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 107 غرام من الدهون. مزيج من فصوص الثوم وزيت الزيتون والشمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل اللبن يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع 5 دقائق صحية الخوخ الزبادي المجمد كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل جبنة كوريزو تاكيتو مع صلصة توماتيلو بالنعناع, كوريزو تاكيتو مع شيدر كازو، و فوندو مكسيكي مع صلصة الكوريزو والتوماتيلو.

تعليمات

1
تحضير الصلصة عن طريق الجمع بين الطماطم والطماطم والثوم والنعناع والبقدونس والشمر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. شريحة الطماطم في النصف ، بالطول وإزالة نهاية الجذعية واللب. أخرج البذور وتخلص منها ، تاركا أكبر قدر ممكن من اللب.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
3
ضع الطماطم ، وقطع الجانب حتى على ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
يمزج الثوم والزيت ويسكب فوق الطماطم ، ثم يتبل بالملح والفلفل. مشوي لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
5
أخرجه من الفرن حتى يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
6
قطع الطماطم إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
7
أثناء تحميص الطماطم ، قم بإزالة الأغلفة من الكوريزو والبني في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
أثناء تحمير اللحم ، سخني زيت الكانولا في مقلاة عميقة إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9
ضع التورتيلا على طبق فائدة.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
10
يرفع لحم النقانق البني عن النار ، ويصفى أي دهون إضافية من المقلاة ، ثم يضاف البري ويترك الجبن يذوب في اللحم. ضجة في الطماطم المحمصة واللبن والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
نقانق لحم الخنزير المطحوننقانق لحم الخنزير المطحون
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
البسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجةالبسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
11
ملعقة خليط اللحم / الجبن بالتساوي في كل من الرقاق.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
12
لفة لهم مغلقة وآمنة مع المسواك. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتصفى على منشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
13
إزالة المسواك قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
14
تقدم مع صلصة توماتيلو بالنعناع.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

المكونات

851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن بري ، إزالة الغلاف الأبيضجبن بري ، إزالة الغلاف الأبيض1لترفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.12 نقانق كوريزو12 نقانق كوريزو4البصلالشمر ، مكعبات صغيرةالشمر ، مكعبات صغيرة12تورتيلا الذرة (للتاكيتوس) أو استخدم تورتيلا الدقيق (للفلوتاس)تورتيلا الذرة (للتاكيتوس) أو استخدم تورتيلا الدقيق (للفلوتاس)1حفنةالنعناع الطازج ، حوالي 2 أوقية ، تشطف وتجريد من ينبع ، المفروم تقريباالنعناع الطازج ، حوالي 2 أوقية ، تشطف وتجريد من ينبع ، المفروم تقريبا1حفنةالبقدونس الطازج ، حوالي 2 أوقية ، تشطف وتجريد من ينبع ، المفروم تقريباالبقدونس الطازج ، حوالي 2 أوقية ، تشطف وتجريد من ينبع ، المفروم تقريبا3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2فصوص من الثوم ، قصفت مع الجانب من شفرة سكين للافراج عن الزيوت ، ثم مفروم ناعمافصوص من الثوم ، قصفت مع الجانب من شفرة سكين للافراج عن الزيوت ، ثم مفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الزبادي العاديالزبادي العادي12الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل6البصل الأخضر (البصل الأخضر) ، الأجزاء البيضاء والخضراء الطرية فقط ، مقطعة إلى شرائحالبصل الأخضر (البصل الأخضر) ، الأجزاء البيضاء والخضراء الطرية فقط ، مقطعة إلى شرائح4سمولتوماتيلوس ، مكعبات صغيرةتوماتيلوس ، مكعبات صغيرة12مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين2لارجيسالطماطم الناضجة ، مكعبات صغيرةالطماطم الناضجة ، مكعبات صغيرة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير
حرق كوخ كاشبورن بينوت نوير
أزهار عطرية زاهية ، كاسي وفواكه حمراء تكمل التوابل والملاحظات اللذيذة. الحنك هو مرن ومتناغم ، مع طبقات مثيرة للاهتمام وعناصر أومامي ، والملمس غرامة والانتهاء متوازن جميل.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا