ثمانية كنز الحلويات
بحاجة الى حلوى نباتية خالية من الغلوتين? يمكن أن تكون الحلويات ذات الثمانية كنوز وصفة ممتازة لتجربتها. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 367 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات. توجه إلى المتجر والتقط قشر البرتقال المسكر, العناب, الخوخ, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق صلب. حاول ملفات تعريف الارتباط الكنز, الكنز البري، و فطيرة الكنز الذهبي لوصفات مماثلة.
تعليمات
اشطف الأرز في منخل كبير تحت الماء الجاري البارد حتى يصبح الماء صافيا ، ثم صفيه.
يمزج الأرز والزيت و 2 كوب ماء بارد في مقلاة الكيك.
ضع 1/2 بوصة من الماء في قدر بعرض 12 بوصة أو مقلاة عميقة. وضع رف معدني (أو عدد قليل من قطع الكعكة المعدنية) في الجزء السفلي من وعاء ، ثم تعيين عموم كعكة (مع الأرز) على الرف وجلب الماء ليغلي. غطي القدر والبخار على نار عالية ، وافحص مستوى الماء من حين لآخر وأضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر ، حتى ينضج الأرز ، حوالي 40 دقيقة. إزالة بعناية عموم وبارد لدرجة حرارة الغرفة.
وفي الوقت نفسه ، وجلب المتبقية 1 1/2 كوب من الماء البارد ليغلي في قدر الثقيلة 2 لتر مع السكر الصخور ، العناب ، والخوخ ، والمشمش ، والكرز ، وقشر البرتقال ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ، مغطاة ، حتى الفاكهة لينة جدا ويتم تقليل السائل إلى 3/4 كوب ، حوالي 45 دقيقة. ضجة في الجوز ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة. صفيها على الفور في منخل متوسط الشبكة يوضع فوق وعاء ، مع الاحتفاظ بالشراب والفاكهة بشكل منفصل.
إزالة الجوز من الفاكهة وتوضع جانبا.
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت 3 أكواب كاسترد زيت خفيف وقياس 1/3 كوب. وضع 1 الجوز نصف في الجزء السفلي من كل كوب ، ثم ملعقة 2 ملعقة طعام مختلطة الفاكهة (لكل كوب) على رأس ، ونشر بالتساوي حول الجزء السفلي من كل كوب.
رشي 1 ملعقة صغيرة من شراب الفاكهة المحجوز فوق الفاكهة في كل كوب ، ثم اضغط على 1/3 كوب أرز (لكل كوب) فوق الفاكهة بأطراف الأصابع المبللة. باستخدام أطراف أصابعك أو ظهر ملعقة صغيرة ، قم بعمل مسافة بادئة صغيرة في الأرز واملأها بـ 1 ملعقة صغيرة من الفاصوليا الحمراء (لكل كوب) ، مع ترك حد 1/2 بوصة على الأقل من الأرز.
رشي 1 ملعقة صغيرة من شراب الفاكهة فوق كل بودنغ أرز ، ثم غطيه بـ 2 ملعقة طعام أرز (اغمس ملعقة قياس في الماء قبل قياس الأرز لمنع الالتصاق). باستخدام قطعة صغيرة من غلاف بلاستيكي ، اضغط على الأرز في أكواب لتسطيح السطح. تجاهل التفاف.
ترتيب الكؤوس في تحميص عموم. النفط ورقة من احباط الثقيلة ، ثم تغطية عموم مع احباط (الجانب يتأهل أسفل) وختم بإحكام.
خبز في حمام مائي 1 ساعة ، ثم اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 5 دقائق. مرر سكينا حول حافة كل كوب لفك الأرز ، ثم اقلب كل بودنغ على طبق.
رذاذ مع شراب الفاكهة المتبقية.
يمكن طهي البودينغ (ولكن ليس غير مصبوب) قبل 3 أيام وتبريده تماما ، وكشفه ، ثم تبريده (برد شراب الفاكهة المتبقي بشكل منفصل) ، مغطى بغلاف بلاستيكي. أعد تسخين الحلويات في مقلاة تحميص ضحلة ، مغطاة بورق الألمنيوم ، في فرن محمى على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى تصبح المراكز دافئة ، حوالي 15 دقيقة (أو أعد تسخينها في الميكروويف بدلا من ذلك). أحضر شراب الفاكهة المتبقي إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.