تيكيلا صن رايز مارمالاد مع البرتقال والرمان
تكيلا شروق الشمس البرتقال مع البرتقال والرمان قد يكون مجرد بهار كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 72 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 20 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 60. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زبدة وتكيلا وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول تيكيلا شروق الشمس كليمنتين البرتقال البرتقال مع التوت البري, تيكيلا شروق الشمس مع الرمان الطازج، و الرمان والدم البرتقال تيكيلا سبريتزر لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع طبقا صغيرا في الفريزر حتى تتمكن من اختبار المربى للحصول على سمك مناسب لاحقا. تأكد من تعقيم الجرار والأغطية الخاصة بك وعلى استعداد للذهاب.
استخدم زيستر لإزالة الحماس من البرتقال.
أضف الحماس إلى قدر كبير وعميق وثقيل القاع.
إزالة القشور المتبقية من البرتقال. لف القشور في القماش القطني ، وثبتها بخيوط الجزار ، وأضفها إلى القدر.
استخدم سكينا حادا لتقطيع البرتقال بين اللب إلى شرائح نظيفة ، مع التأكد من العمل فوق وعاء لالتقاط أي عصير هارب. ضغط اللب المتبقي وتجاهل. (انظر تعليمات الفيديو هنا). نبض البرتقال في الغذاء لتقطيع شرائح إلى قطع الخشنة التي هي حوالي 1/2 بوصة عبر ، 2-3 نبضات قصيرة.
أضف البرتقال إلى القدر مع القشر والقشور. صفي العصير الذي حفظته أثناء تقطيع البرتقال وأضفه إلى القدر مع عصير الرمان.
يضاف 1 1/2 كوب من الماء إلى القدر ويغلى المزيج على نار متوسطة. بمجرد الغليان ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد. بمجرد أن تبرد ، أخرج كيس القشور من الوعاء واعصر العصير برفق من الكيس. لا تفركه تماما ، مما يجعل مربى البرتقال مرا-ما عليك سوى إطلاق أي عصير زائد وفضفاض تمتصه القشور ثم التخلص من الكيس.
أضيفي التكيلا والسكر والزبدة والملح إلى القدر مع التحريك جيدا حتى تمتزج. يطهى على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر حتى تبدأ الثمرة في الفقاعة والبصق. يطهى لمدة 30 دقيقة أطول مع التحريك بشكل متكرر لمنع الفاكهة من الاحتراق.
انشر 1/2 ملعقة صغيرة من الفاكهة المطبوخة على الطبق البارد وضعها مرة أخرى في الفريزر. انتظر 30 ثانية ، ثم مرر إصبعك عبر الفاكهة. يجب أن تكون سميكة بما فيه الكفاية للحفاظ على مسار عند تشغيل إصبعك من خلال ذلك. إذا كنت ترغب في مربى البرتقال السميك ، ضع الطبق مرة أخرى في الفريزر واطهي الفاكهة لمدة 4 دقائق أخرى واختبرها مرة أخرى. كرر حتى يتم تحقيق السماكة المطلوبة ، لكن كن حذرا بشأن الطهي لفترة طويلة وإلا ستغير طعم مربى البرتقال.
إزالة وعاء من الحرارة واستخدام ملعقة لالخالي من أي رغوة من سطح الفاكهة. مغرفة البرتقال في الجرار تعقيمها ومعالجتها في حمام الماء الساخن لمدة 10 دقيقة. ستبقى الجرار غير المفتوحة في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 6 أشهر. يجب تبريد مربى البرتقال المفتوح.