تي بي ال بانزانيلا
إذا كان لديك حوالي 35 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون TBL Panzanella وصفة رائعة خالية من منتجات الألبان يمكنك تجربتها. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 593 سعرة حرارية و21 جرامًا من البروتين و19 جرامًا من الدهون. مقابل 2.74 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 27% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 5 معجبين. إذا كان لديك زيت زيتون، ونعناع شيفوناد، وخبز، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق المتوسطي حقًا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 43%، وهي درجة قوية. وصفات مماثلة هي بانزانيلا، بانزانيلا، وبانزانيلا.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
إرم مكعبات الخبز في المرق لحم الخنزير المقدد. تُقلى حبات الطماطم العنبية المقطعة إلى أنصاف في ملعقتين كبيرتين من الزيت، وتُقطع جانبًا إلى الأسفل، حتى تتكرمل لمدة 5 دقائق تقريبًا، ثم تُترك جانبًا.
يُمزج خل النبيذ الأحمر والملح والفلفل في وعاء، ثم يُضاف زيت الزيتون ببطء في تيار رفيع حتى يستحلب.
يُمزج كل الطماطم والخبز ولحم الخنزير المقدد والخس ويُتبل بصلصة الخل ويُقلب جيدًا ويُزين بالنعناع والريحان ويُقدم.
النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
تعمل Panzanella بشكل جيد مع Chianti وVerdicchio وTrebbiano. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 40 دولارًا.
إيل مولينو دي جريس شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
باقة معقدة للغاية وحارة تذكرنا بالفواكه الحمراء ومربى الكرز والفلفل الأبيض؛ تم تأكيد الترابية الوفيرة على الحنك الكامل والغني والحريري والمستمر.